標題: 私房菜食譜 [打印本頁]

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作者: hotcornet    時間: 2009-5-30 04:02 PM     標題: 私房菜食譜

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; Z/ A: a2 H( q& \+ \: n8 ^7 E9 ?6 Q
材料 (2人份)
$ Q/ B' r% }' c) k! V0 x公仔箱論壇急凍雞扒              2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)tvb now,tvbnow,bttvb: n! J" b+ `# x9 v
橙                       2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
  I2 R5 E1 W1 [3 f& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V- V: p, H2 y1 \* p公仔箱論壇生粉                    3湯匙
3 S4 a) k3 E7 w1 {www.tvboxnow.com(調味料A)
* L% Y: _/ o. e生抽                   1茶匙1 T4 S7 l) v: K
糖                      1/2茶匙
. l+ ~% Z0 M0 E8 `. I& A- ttvb now,tvbnow,bttvb鹽                      1/3茶匙
) u. |7 u" i$ p7 ]+ z+ e4 X$ i# [酒                      1/2茶匙www.tvboxnow.com" z" f; n: V; l
胡椒粉                少許
: Q0 y7 B% `+ N3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料B)tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 h6 r% q, B
糖                      1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n% g! [  g3 B( b& W) A' N
生抽                   1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' O0 Y, r2 R
白醋                   1/2茶匙
4 x; J5 @( {' d2 r& `6 q生粉                   1/2茶匙
2 W% E+ S6 H& m2 n3 t0 D- G' ^2 K4 Z公仔箱論壇水                      1湯匙
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做法6 {' [7 }7 a* u$ r( g6 b
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
1 T# q' _' {& l  d; Ctvb now,tvbnow,bttvb
! w* M0 |  e* L. T7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" j, m& M7 ~4 T) Y8 G) h9 o2 ~
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) |8 s7 l, S# F

2 ^1 f2 |. P' W: _調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～

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作者: jay0800    時間: 2009-6-3 09:59 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: wahaha06    時間: 2009-6-7 03:18 PM

看起来蛮容易做的。谢谢

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作者: kf1    時間: 2009-7-6 02:04 AM

good,,,,,,,,,,,,,,,,,,

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作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:36 PM

谢谢搂主分享。。。。。

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