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標題: [食肆地點] 【 牛 奶 自 助 餐 】 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-5 02:01 PM     標題: 【 牛 奶 自 助 餐 】

牛奶 點 只 可 以 做 甜 品 , 麗 景 酒 店 炮 製 出 一 系 列 鹹 點 主 菜 , 於 六 、 七 月 海 鮮 自 助 晚 餐 推出 。 事 先 聲 明 , 如 果 你 期 望 大 堆 頭 buffet , 呢 款 唔 會 啱 你 。 麗 景 咖 啡 亭 地 方 細 ,星 期 日 至 四 只 做 半 自 助 餐 , 睇 落 選 擇 少 , 但 睇 真 啲 , 生 蠔 係 即 開 澳 洲 蠔 , 海 鮮 冷 盤有 阿 拉 斯 加 蟹 腳 、 小 龍 蝦 、 翡 翠 螺 , 原 隻 意 大 利 火 腿 即 切 任 食 , 加 上 兩 位 只 係$398 , 絕 對 輕 易 回 本 。
! z0 u: G# J% E4 L& A- b+ U' n! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; A# ]3 }8 S% `4 \( T
大 廚 話 3.6 牛 奶 味 道 夠 濃 , 又 唔 會 太 羶 , 大 人 細 路 都接 受 得 到 , 最 啱 用 。 半 自 助 餐 每 星 期 供 應 一 款 北 海 道 牛 奶 主 菜 , 酥 皮 蝦 加 牛 奶 搓 酥皮 , 蟹 肉 意 大 利 飯 以 牛 奶 代 替 忌 廉 , 香 得 嚟 無 咁 杰 , 比 較 啱 港 人 口 味 。 牛 奶 海 鮮 湯用 木 魚 湯 底 , 清 清 哋 , 入 口 有 奶 香 又 嗒 到 海 鮮 鮮 味 , 幾 夾 喎 。 甜 品 就 有 四 五 款 用 北海 道 奶 做 , 中 西 式 都 有 , 燕 窩 燉 蛋 白 最 搶 手 , 手 快 有 手 慢 無 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( J: D9 _$ Z0 J' M: Z8 A
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半 自 助 餐 主 菜 每 星 期 輪 流 上 場 , 星 期 五 六 則 無 限 量 供 應 , 蟹 肉 意 大 利 飯 要 先 用 3.6牛 奶 浸 軟 米 粒 , 用 上 湯 燴 煮 , 最 後 再 加 牛 奶 , 飯 粒 入 口 較 軟 身 , 淡 淡 奶 香 , 唔 似 一般 risotto 咁 膩 。( M. \! F( ~* P% s; @
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. r5 u; n+ D9 j8 Q9 q9 {  Cwww.tvboxnow.com甜 品 主 要 係 燕 窩 燉 蛋 白 、 牛 奶 芝 士 蛋 糕 , 以 及 法 式 燉 蛋 。公仔箱論壇3 i% c2 E. N3 O6 c* Z2 }. U
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3 d# t; W) q& O0 V( ktvb now,tvbnow,bttvb用 牛 奶 搓 成 酥 皮 , 好 易 焗 燶 , 師 傅 要 將 酥 皮 捲 得 薄 薄 哋 , 再 用 低 溫 焗 , 酥 皮 蝦 外 鬆 脆 內 爽 口 , 分 量 啱 啱 好 。tvb now,tvbnow,bttvb( O% h) j/ @) V1 b. _$ ^
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牛 奶 海 鮮 湯 用 松 葉 蟹 腳 、 小 龍 蝦 、 青 口 、 蝦 和 帶 子 加 木 魚 湯 底 熬 成 , 然 後 一 分 湯 底加 一 分 牛 奶 再 煮 , 要 小 心 火 候 唔 可 以 煮 滾 , 否 則 會 起 粒 變 味 , 師 傅 控 制 得 剛 好 , 奶味 海 鮮 味 平 分 秋 色 。- j8 t7 p- c+ e, \6 e

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雖 然 地 方 細 , 一 樣 有 師 傅 即 切 San Daniele 火 腿 及 即 開 生 蠔 。( V  u+ r( l; L: c. s

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. k2 [; C# w  H1 m; e2 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 r, Z# U7 U' \" A# \5 a

6 C3 E5 l1 o3 b6 o6 \) ztvb now,tvbnow,bttvb咖 啡 亭 (尖 沙 咀 赫 德 道 麗 景 酒 店)tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 P- p* o7 g. ^! R4 c
供 應 時 間 : 6:30pm-9:30pm
  ^' ?# H- i' e7 }: g價錢 : 星 期 日 至 四 半 自 助 餐 成 人 $398/ 兩 位 小 童 $148/ 位 , 星 期 五 、 六 及 公 眾 假 期 全自 助 餐 ( 每 位 奉 送 龍 蝦 海 鮮 稻 亭 烏 冬 一 客 ) $488/ 兩 位 小 童 $188/ 位
% t$ l: o# Z& P3 \! Q& F" fwww.tvboxnow.com泊 車 : 惠 顧 滿 $600 , 免 費 泊 車 3 小 時
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, _( ~5 A3 E3 S9 V( r" nwww.tvboxnow.com北 海 道 牛 奶 咖 啡 $13.5 ( Sogo Freshmart ) 牛 奶 味 唔 算 重 , 入 口 唔 苦 澀 , 夠 香 , 好 飲 在 質 地 超 滑 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u" T2 C$ ^" q& ~1 w* e2 ~2 K
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北 海 道 牛 奶 克 力 架 $8.9 ( Market Place by Jasons ) 聞 落 幾 香 , 入 口 鬆 化 , 咬 開仲 見 到 一 層 層 , 唔 似 一 般 克 力 架 咁 硬 , 雖 然 係 台 灣 貨 扮 日 本 嘢 , 一 樣 好 味 。公仔箱論壇& W: h+ X0 n, o& g
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熱 潮 席 捲 超 市 , 除 咗 大 小 盒 裝 牛 奶 同 牛 奶 糖 , 就 連 咖 啡 同 餅 乾 都 hard sell 北 海 道 特 濃 牛 奶 。





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