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標題: [甜品] 香 芒 拿 破 崙 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-6 08:48 AM     標題: 香 芒 拿 破 崙

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  Z7 }* h: ^- y- Z( [  m% w6 ~tvb now,tvbnow,bttvbingredients （ 三 人 分 量 ）
  r- k; X# E2 ?酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 　 5 塊 7 n$ X2 Q0 J- ]; l
芒 果 醬 　 50 克
; @. T9 J4 B$ d3 B6 \/ Mwww.tvboxnow.com忌 廉 （ 打 起 ） 　 50 克
6 w- A2 o" T3 @+ Q) m! O# Rwww.tvboxnow.com紅 桑 子 　 6 粒
! M3 b4 H# j; V4 ntvb now,tvbnow,bttvb芒 果 （ 切 粒 ） 　 1 個 0 F6 _" ]8 [( s+ V9 P* v) J1 s% d5 O
薄 荷 葉 　 數 片 $ _5 z( p& y+ z; `
糖 霜 　 20 克
, ~; s& T0 j4 ^8 W0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* a9 |+ @2 U8 O
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steps
7 k) ]# t9 _9 b7 P2 ?% b% [7 rtvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ Z! C8 A5 q0 x- c5 E  ?( f, E

( q4 H" f6 D( |! k0 l) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 N7 U  ]- O, [* q
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。$ \. w3 Q4 C6 B* \4 [3 V

0 c: x4 Z: h: Ctvb now,tvbnow,bttvbtips
7 [6 G; g3 `0 F5 @  O% |tvb now,tvbnow,bttvb1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
5 d7 m# S" Z- a: s- L; k! H2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
作者: O-pig    時間: 2009-6-6 08:41 PM

睇到都知好好味!Thanks!
作者: lux1261    時間: 2009-6-7 05:47 PM

呢個我會試下！
作者: kklhj    時間: 2009-6-9 04:28 PM

thanks! i think i will try it !
作者: kinkcat    時間: 2009-6-11 01:21 AM

酥皮的英文是甚麼?



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