標題:
[冷知識分享]
魚為什麼有腥味呢？
[打印本頁]
作者:
lvanb
時間:
2009-6-8 01:50 AM
標題:
魚為什麼有腥味呢？
魚為什麼有腥味呢？原來是生物的進化在作怪。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* c- [! `1 o. J3 R O
3 s* S0 t6 h3 X: p+ b( m/ I
魚都有一種腥味，尤其是海魚，腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢？原來魚體內有一種粘液腺，這種粘液腺分泌出來的粘液裡，含有帶腥味的三甲胺。
7 J7 f; ?, J F3 D+ q F4 q' stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 q! c" y* ^9 x8 q/ v
這種粘液是魚為了減少游泳的阻力，在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺，在常溫下，三甲胺容易從粘液裡揮發出來，散布於空氣中，人們聞到這種揮發在空氣中的氣味，便是腥味。
! h2 d6 ^# u4 `9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。
$ D% r3 K" J5 x( P. L3 V公仔箱論壇
所以魚都會有一種腥味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
