標題: [甜品] 孜然薯泥釀甜椒 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-8 01:07 PM     標題: 孜然薯泥釀甜椒


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/ u, T+ n& d; L8 w& zwww.tvboxnow.com做法：. b3 p5 ~8 h3 `5 M/ L

9 ]. D, K; R. E" Rwww.tvboxnow.com1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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# b  [& m  _! l- k4 F2 f  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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5 M. U: B' q* ]- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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  m$ A7 t' ^# d+ u. {4 q公仔箱論壇4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。www.tvboxnow.com3 E: p8 |" n/ F
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  Q4 y7 Q! w0 H# ^; j' g5 O公仔箱論壇5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。7 k! n3 U. ]' [: f+ y$ f
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 I0 j3 d1 b8 P5 l

( O5 m8 U- V. R; g2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      撒松仁即成。
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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8 M! y7 U, w) k6 Q8 J. A公仔箱論壇        2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。

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