標題: [中式食譜] 木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-6-11 01:40 PM     標題: 木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒


2 `: e) r/ ]9 C2 [www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com8 |- }9 I- t; |9 B2 w4 V+ h
材 料tvb now,tvbnow,bttvb; i. o! b* l+ K0 d- B
牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許 www.tvboxnow.com  ]& T) ~9 h( g7 ^! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 ^0 U+ F& u  x( U) N
醃 料   L4 \' F6 b& ]
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙
$ z( o. {4 `; \7 m! N2 {0 |tvb now,tvbnow,bttvb
. A3 i8 \! i6 z( Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% D4 E; F; C- _! y
做 法
# K, T# W4 }# v8 T' J+ e: e1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ N& N. g# |, H9 t

8 |& F- l# _; q) Y# K: K0 Ywww.tvboxnow.com2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G$ B* O6 g- I" z; @& P

: H, t9 o7 h" M3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ s' }; D  `& l8 @" l" _
/ f9 e# ~5 {$ c* N
4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。
( A6 c4 }: A& ~2 |公仔箱論壇公仔箱論壇7 U& D* a0 M/ A
5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。
) _% b$ p; b6 R/ i# R( Z7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]6 F. c4 r! U' X公仔箱論壇6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
- T8 f2 N. p& j/ u( itvb now,tvbnow,bttvb
, {( U8 H0 L1 u! P9 gwww.tvboxnow.com
3 N+ `3 X* l3 U7 Q/ g  E
$ ~2 Q  {6 p6 ?, q$ Ftvb now,tvbnow,bttvb. n9 j: O5 ^7 }; i! p, u
公仔箱論壇4 e5 ?1 d: i( |2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( j, |* c6 i3 a5 E

2 _& b3 C0 ]/ @' \tvb now,tvbnow,bttvb
$ l, z& ?  X* E* R; ntvb now,tvbnow,bttvb8 C9 O2 N! y/ b5 N+ z8 S

& c( t) K2 G% F* D  W8 z& y, K2 q貼 士公仔箱論壇. ^" A  w/ o  C- r0 M
想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0