Board logo

標題: [食肆地點] 至 激 日 本 水 魚 宴 父 親 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-17 08:08 AM     標題: 至 激 日 本 水 魚 宴 父 親

# O7 Y- I5 G, \9 r. r/ D$ e
公仔箱論壇) @4 z: {$ L8 B! @4 R
孝 敬 母 親 , 有 萬 試 萬 靈 的 養 顏 燕 窩 , 至 於 父 親 大 人 實 在 教 人 費 煞 思 量 。 朗豪 酒 店 Tokoro 的 日 籍 總 廚 平 山 隆 典 , 特 別 於 六 月 帶 來 日 本 水 魚 , 炮 製 有 壯 陽 功 效的 大 餐 以 饕 父 親 。 師 傅 指 日 本 水 魚 肉 質 軟 腍 , 膠 質 豐 富 , 今 次 首 度 引 入 在 京 都 、 大阪 非 常 流 行 的 水 魚 雜 菜 鍋 , 將 水 魚 用 清 酒 及 水 煮 6 小 時 , 使 水 魚 熟 透 , 肉 質 變 腍 ,滲 出 酒 香 。 另 外 更 新 創 冷 製 水 魚 啫 喱 , 啫 喱 清 中 帶 鹹 香 , 水 魚 肉 沉 澱 於 杯 底 有 鮮 味, 師 傅 說 日 本 人 愛 吃 水 魚 壯 陽 , 更 會 生 劏 水 魚 頭 , 將 鮮 血 溝 清 酒 飲 , 因 食 法 太 激 ,今 次 未 有 引 入 。 未 必 個 個 父 親 也 愛 咁 激 , 明 閣 有 較 溫 和 的 選 擇 , 總 廚 曾 敬 超 師 傅 找來 強 身 補 腎 的 海 參 入 饌 , 妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 用 上 當 造 荔 枝 妃 子 笑 , 伴 煨 腍 的 婆 參 ,冷 凍 後 切 成 絲 , 再 加 入 青 瓜 、 紅 蘿 蔔 絲 等 , 入 口 清 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb" M0 m" S3 {6 u# b) `3 V
www.tvboxnow.com, N" E4 \+ ~2 h% I" m% ~
冷 製 水 魚 啫 喱 $67
0 H; F7 u" ~! s" G公仔箱論壇啫 喱 先 是 清 甜 , 然 後 是 一 朕 鹹 香 , 沉 於 底 部 的 水 魚 肉 是 精 華 所 在 , 口 感 似 鹹 瘦 肉 。
! H& O( x0 S; v7 _' w$ y6 z) J
3 F  k0 K- f5 U5 q/ \) k, A6 w) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s( X1 m# _/ U. n+ H, H- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 E( Z6 d4 F  @
水 魚 雜 菜 鍋 $117
2 z4 }' X1 }$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 清 酒 煮 成 的 水 魚 湯 鮮 甜 味 美 , 水 魚 皮 煲 得 爽 脆 彈 牙 , 更 有 滋 補 作 用 。
9 x0 z1 Z4 M; {+ v) D/ D) @8 D
3 s5 `( t4 X( r
! w% c: E6 Z$ r. U4 Htvb now,tvbnow,bttvb8 E' |: `9 T" K2 Q# ]9 W- D; ?
金 盞 遼 參 肉 崧 $168
! M- a/ F7 B9 o" _2 T" L/ n& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 春 卷 皮 炸 成 的 金 盞 香 脆 不 膩 , 以 遼 參 切 粒 伴 肉 崧 、 冬 菇 粒 、 鮑 魚 粒 等 同 炒 , 乾 爽 惹 味 。: v0 ~# f* N9 ]8 c( Q7 R6 i; d5 F
tvb now,tvbnow,bttvb# R- U, o; V7 J. k, {/ A- A
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. g) k( i4 w4 t) Z) z9 g! _0 O" C

" q" U' N8 V& C公仔箱論壇妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 $98
2 t! a  U8 Z4 z6 bwww.tvboxnow.com當 造 的 妃 子 笑 荔 枝 清 甜 多 汁 , 海 參 絲 爽 中 帶 滑 , 有 點 像 海 蜇 , 口 味 清 新 。
8 c6 @! }: b+ \# Y! q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 ^2 U- ~1 P  X9 m( A* a
tvb now,tvbnow,bttvb4 G) z" g" P' I' U
■ Tokoro 主 廚 平 山 師 傅 笑 言 日 本 人 吃 了 水 魚 後 , 生 育 能 力 大 增 , 故 特 以 日 本 水 魚 炮 製 父 親 節 大 餐 。0 I' I1 d7 U1 d) w/ k5 |

8 X& p" Q4 Q2 o9 ~0 b2 ^4 d4 ctvb now,tvbnow,bttvb
6 k9 N2 l! m  ~! k■ 明 閣 總 廚 曾 師 傅 處 理 海 味 甚 有 心 得 。
4 S$ L  d) e0 L6 Z& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com6 c' X  A* l0 G# B- p
Tokoro (旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店) , R; C5 Y9 d" x

7 O2 s6 v% X6 m: Q4 n" S4 f, P/ J公仔箱論壇明 閣 ( 旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店 )
1 x- H6 h1 z, w公仔箱論壇公仔箱論壇& d* \" l9 {" {2 [3 @" ~

4 e3 f* \! R: E- P1 o  x$ O7 pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 D) Q. b  [: s3 b
請 老 竇 食 餐 好 消 夜 睇 波 贈 興
2 S( q1 e/ x4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。母 親 愛 飲 早 茶 , 父 親 當 然 最 愛 消 夜 睇 波 。 父 親 節 當 晚 , 彩 雲 軒 推 出 消 夜 自 助 餐 , 由晚 上 9 時 至 12 時 , 食 物 包 括 即 席 生 滾 粥 , 可 自 行 選 料 , 包 括 帶 子 、 石 斑 、 花 膠 等, 還 有 十 多 款 中 西 甜 品 。 餐 廳 更 特 設 三 個 超 大 型 螢 幕 播 放 球 賽 , 實 行 與 爸 爸 盡 興 而歸 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! X4 T& Z9 T
公仔箱論壇: W. M* A% R" `7 ?% f
收 費 ︰ 成 人 $98 、 小 童 $78www.tvboxnow.com- D; g/ o) |, F6 y
tvb now,tvbnow,bttvb7 z- Q( X$ S' @
彩 雲 軒 ( 九 龍 太 子 道 西 帝 京 酒 店 大 堂  )
% C( Y0 F2 D# [8 C$ e3 |% D* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間 ︰ 9pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 i2 x3 P" F; E1 ~/ b

4 z2 R5 H" j' K, f; }& x) `公仔箱論壇食 法 國 餐 率 先 試 跑 車tvb now,tvbnow,bttvb' V0 ]6 W2 A" z) W' Y( [
父 親 節 , 帶 爸 爸 到 全 港 最 高 級 法 國 餐 廳 之 一 Caprice ! 大 廚 Vincent 特 別 準 備 四 道菜 父 親 節 午 餐 , 包 括 法 式 龍 蝦 沙 律 、 香 煎 鴨 肝 伴 茴 香 士 多 啤 梨 等 精 緻 菜 式 。 預 訂 父親 節 午 餐 , 更 可 免 費 安 排 爸 爸 率 先 試 車 , 仲 係 試 Jaguar 系 列 的 最 新 型 號 XF 及 XJ跑 房 車 !
0 d3 [7 w2 z5 ]5 D- e1 L( Htvb now,tvbnow,bttvb
$ F2 I* F2 O% R+ |* P. D, I) Vwww.tvboxnow.com# \: b2 G. Z4 ^# f; y3 i6 ]% }  m

2 t/ @& s# \) n  S+ y1 u" Fwww.tvboxnow.com  z! `# u6 ]+ g$ [

% V7 E- ]+ V# X& B" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 每 位 $680
& c5 I& L) ]1 Q' [/ s公仔箱論壇Caprice (  中 環 金 融 街 四 季 酒 店 ) 6 樓 公仔箱論壇. t% e7 h1 H" Z
時 間 ︰ 12nn-3pm9 k9 A* j, `" b0 P# q, Q
www.tvboxnow.com/ `4 A& J4 W" P' d( F
% A3 C* ~% O% k5 Q
公仔箱論壇8 D6 Z$ [1 `) r" N/ \! N
紅 白 餐 酒 贈 爸 爸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; `0 a: I7 e, @0 C$ V8 X6 o; B
如 果 爸 爸 好 餐 酒 , 就 要 帶 他 到 擁 有 自 家 酒 窖 的 Cucina 。 父 親 節 當 晚 享 用 精 選 晚 餐, 即 豁 免 加 一 , 另 外 每 位 父 親 可 免 費 品 嚐 三 款 精 選 餐 酒 。 五 人 或 以 上 惠 顧 , 並 至 少於 三 天 前 預 訂 , 其 中 一 位 父 親 即 免 費 , 更 可 免 費 攜 走 Cucina Angoris 紅 或 白 餐 酒1 支 。
1 N) r- y# K' K2 n3 t" kwww.tvboxnow.com
* O. L! s' e0 T1 Bwww.tvboxnow.com收 費 ︰ 每 位 $6503 n8 U; V1 Q4 q% s: T8 E* w0 n
Cucina ( 尖 沙 嘴 廣 東 道 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 )  
/ N9 L3 H: g% b8 y公仔箱論壇時 間 ︰ 6pm-10:30pm

作者: zlit48    時間: 2009-6-19 03:55 PM

在父亲节来的时候,奉上这些东西,我相信这个父亲节一定特别不一样!
作者: yoyo8080    時間: 2009-6-19 04:43 PM

好正咁,very good.......
作者: jfs    時間: 2009-6-20 01:35 PM

gooooooooooooood!!!!!!!喜欢
作者: kei668    時間: 2009-6-23 01:36 PM

thank you~!!
作者: kityee168    時間: 2009-6-25 12:16 AM

thanks very much....
作者: by~bicycle    時間: 2009-6-25 01:22 PM

thank you for sharing...公仔箱論壇$ q9 n0 H. E0 V  E: D1 }





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0