標題:
[食肆地點]
千両總廚炮製私房菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-25 01:44 PM
標題:
千両總廚炮製私房菜
香港人口福不淺，繼法國名廚 Robuchon後，千両迴轉壽司的日本總廚笹沼光吉，由即日起至 7月9日於店內主理「光吉私房菜——八錦送春風」（每位$380），八道菜式包括前菜、刺身、壽司、煮物、麪豉湯及甜品等，每逢星期一、三、五晚上7時，光吉師傅更會生劏原條藍鰭吞拿魚，即席品嚐，鮮味無窮！
3 x9 }7 ^7 M: C5 V6 p
. o; S; n+ j- ^6 S }! b
# i8 u5 g7 V4 j2 v
■八道菜的精采日式晚宴，用料新鮮，展現日式料理的精華，每位$380。
' H- t: q4 ?! Z( n# k/ n% S7 ?www.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb! [# F2 e1 t6 P0 s3 ?3 r6 L! c/ F
; X- D! w) ~$ c MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■韓式藍鰭吞拿魚、藍鰭中吞拿魚腩、牡丹蝦、縞縿、鱆紅昆布漬。牡丹蝦份量十足，鮮甜帶嚼勁。
( U; ?, Y0 p& \2 J6 R0 X. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y9 G% t' Z2 B) y( n; P+ y
, ~2 q' L' z9 H+ {$ a% Ftvb now,tvbnow,bttvb
■壽司：藍鰭大吞拿魚腩、藍鰭中吞拿魚腩、藍鰭吞拿魚醬油漬、香葱藍鰭吞拿魚腩。
% ]6 z7 o7 C$ h# @. b
( w- s% F4 q( X! g* E, J4 z
千両（尖沙嘴廣東道新太陽廣場地庫）
H7 }' C/ z' a7 ]" b0 t. J3 v
www.tvboxnow.com) G2 S: n9 n3 `* ?: M5 ?8 A1 c
: Y3 P! J) X3 d" _0 P4 x* w1 ptvb now,tvbnow,bttvb
■由日本遠道而來的 笹沼光吉師傅，會於餐廳即席生劏原條藍鰭吞拿魚，施展刀工。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
