Board logo

標題: [西式食譜] 焗甜椒西柚邊豆沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-7 07:35 PM     標題: 焗甜椒西柚邊豆沙律


: o5 U( l' Y% ~0 e8 L
: ?& P1 _* v8 utvb now,tvbnow,bttvb準備時間: 50分鐘
. j; i( p5 T4 v/ r& }$ D; P8 _: d製作費用:$35www.tvboxnow.com, W/ h. `3 P- S  y, U2 h' h8 T

7 X5 T- u7 Y! D3 E" V2 D
" s/ u( g. X' s- F4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o; R% k% q' z6 }1 t6 z' ~Ingredients(二人分量): l# r5 I. K% F+ a$ X, l. N
紅甜椒1個
2 b- ?; R2 y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒1個
  ~8 B/ ^; R5 ]- b, a蒜頭(切片)2粒
' L% V; O  h  c4 ^( ?/ U4 s5 Dwww.tvboxnow.com百里香1束
! l/ f' ~) ^0 L公仔箱論壇邊豆30克tvb now,tvbnow,bttvb* w1 b$ i% E4 V! C
西柚(去皮起肉)1個 1 q, m- O0 s! ]6 U6 F: y) C! E

& a$ F5 \+ c+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
* o: y2 C  r: l% _- U' a/ f# Q1紅黃甜椒切去頭尾後,各切成 8小塊。% y$ u9 e! g. A7 `, a

7 X; w/ D6 X8 R2下少許鹽及橄欖油調味,加入蒜片與百里香撈勻,放在烤盤上(椒皮向下)。
$ a/ ?, K7 ^* x
7 q9 r0 V" I$ c0 ?- i0 Z3用錫紙封面後,放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘,取出攤涼後,用小刀將甜椒去皮,備用。
6 ~. a3 T" w# |) F0 r
; ?& j& L1 M0 ]3 p0 |公仔箱論壇4 將邊豆頂部切去,用滾水烚 2分鐘後,取出邊豆放入冰水內冷卻,撈起,瀝乾水分,下鹽及橄欖油調味。
/ o/ i/ h) \& u+ X. w5 wwww.tvboxnow.com
9 z+ A( v/ I8 b0 ~1 m' \( K6 p; j+ G9 X) G5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
( Q6 t0 Q2 R0 C; y* |+ Gtvb now,tvbnow,bttvb6 p" y0 U, d& L/ X- T
# `5 w$ E, N, A  h* y5 H: w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" R9 I! @4 ]- R9 z/ {

( w# Q" S# v) N# U* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e+ _4 ^% x0 h$ E  A( o
4 ]* b8 q5 F) F8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 j1 D; P; a2 N. q
www.tvboxnow.com( U( \0 V, i, X  r

/ a1 S' n- w; lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇/ U0 M1 q# M  Z6 y% f- C& [( f6 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- }! y: F: @  `) @" `2 t7 h
! m1 O: Z# n1 J" b

. d# |# [! R0 b5 I1 ewww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% K4 S9 I/ v8 ?. U2 K& j2 e
www.tvboxnow.com; B: F% b% U4 W3 V/ ?$ s' P) o* C
Tips
" W: R. |" [: }4 S. C/ |公仔箱論壇1.揀甜椒要個子渾圓,色澤鮮明而墜手,才表示甜椒夠厚肉和新鮮。www.tvboxnow.com3 Y& B8 s$ l5 s7 m) r" B
www.tvboxnow.com# {; D0 E' o. k2 j/ q: P
2.椒皮向下會較容易去皮。# z% }9 b5 `) P' M; |' e" |( S
www.tvboxnow.com8 p. F5 W# b- S. c8 N* S4 z7 G- Z& z
3.如不能買邊豆,可用沙律菜代替。公仔箱論壇  A: d7 B# [1 H/ Z4 |. K





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0