標題: 糖醋魚柳 [打印本頁]

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作者: alexc28    時間: 2009-7-14 10:45 PM     標題: 糖醋魚柳

材料0 d% ]/ s3 W% F( U

! V, N/ E* p* @1 d; y  R. P* ?石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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% `- t# M/ Y4 M7 n( f' O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com  a" B% O8 r4 f  z+ U" z
醃料
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2 m' z& N% r& ]0 t6 f% L0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油 1 茶匙
" C8 {: a& i( c8 J( Wwww.tvboxnow.com' e# Z- `- l7 I4 ?7 n; l
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芡汁
4 x  X4 n" W9 Q8 l- B, R6 Bwww.tvboxnow.com公仔箱論壇6 J3 O. Q6 S) C# D! g2 t
蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙2 U/ _" T$ s/ H$ b3 J# U, M3 c+ N

# B, w5 {6 B0 f& c8 t+ g' @! y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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$ K* [* V  u  i' Y- o! kwww.tvboxnow.com做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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