標題: [甜品] 咖啡意式奶凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-17 02:32 PM     標題: 咖啡意式奶凍

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/ [5 T2 D7 k1 H7 Q) ^- y2 itvb now,tvbnow,bttvb材料
. G  J' v: Z, S2 g% n鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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1 J8 e. P3 U/ `; L做法
8 |/ q/ n2 E& B' L. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片用凍水浸軟。
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。
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* q4 L/ v; K" \/ N7 s, n( ^- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。
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- r  g( p% J$ M1 _) ^3 s魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。
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