公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 沙嗲軒 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-7-17 04:09 PM 標題: 沙嗲軒

本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
公仔箱論壇% k, V& J7 A% Z% S9 Z4 q8 L& W) i, W
「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。, p! _6 A9 U( d; U* k5 A

九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 W! i( {3 q3 _

問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# o& J% n& I
" T# k( a: ^/ b* e( |
先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。公仔箱論壇2 P+ \5 \$ | @

只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。
/ |7 | e) }6 f+ e# w
其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 V4 S' |$ n( I
沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。

接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。www.tvboxnow.com; {; T6 w/ Y- e; B$ U

另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。

我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」tvb now,tvbnow,bttvb& s1 e3 g5 ^( J6 }* {
9 _9 Y5 k4 v. ]/ G' f) `
最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
tvb now,tvbnow,bttvb2 G: w! a8 h$ x5 _) L' E
甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。www.tvboxnow.com. f& J6 X; y% v9 A, p5 E& V
$ O6 O) l3 x( n4 P! d, O+ [3 `

( e3 L( F5 T: T+ n, O8 U
巴東牛肉$60www.tvboxnow.com' d* p1 f8 k( O9 w' G8 G

* S& ^& h& t0 Q1 y/ c
福建薄餅$40

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t$ i# l# s" ]: c3 ?! u6 V/ j
沙嗲半打$70
tvb now,tvbnow,bttvb. r/ }- i- a1 L- |2 x8 t% G* h+ M2 G

tvb now,tvbnow,bttvb' R2 P: T0 `, h9 s' ~0 k
紅豆冰$58公仔箱論壇( e# Z/ R3 l/ U- I4 h# F# g7 p
tvb now,tvbnow,bttvb4 k* u, H1 Q {! p: _' f) h" d

咖喱魚頭（時價）
/ o9 Q1 Q2 L3 ?* l' W( R* R0 J
地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
公仔箱論壇1 h' J0 f2 N: G7 Z6 Z' Q' j

城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。

作者: chanwong 時間: 2009-7-17 05:27 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: xixixi. 時間: 2009-7-18 01:17 AM

我鈡意食巴東牛肉…

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)