標題:
[西式食譜]
波士頓龍蝦沙律伴青檸汁（檸檬＋龍蝦）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-24 01:38 PM
標題:
波士頓龍蝦沙律伴青檸汁（檸檬＋龍蝦）
; S' n0 S; C0 }% y2 e) v5 V4 @公仔箱論壇
7 c/ x/ |) F# a3 Htvb now,tvbnow,bttvb
材料
6 o( ?3 f/ o0 c! E& j8 u2 }
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
公仔箱論壇, g7 h3 V' a7 G$ |0 l' N- E
" a- r( w* A1 U: U
+ ~# f3 b- X1 P% ?' r5 dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^8 b; M% @" A" }! E/ _" S9 Y
0 q1 E6 h% p+ ^5 a& a1 u/ u% w公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb$ F( i6 L' Y }, g$ P
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 ^ F; q( v+ s4 b- H/ J% r" G8 R
9 l; x6 s# m$ U0 m) Y4 _9 } ctvb now,tvbnow,bttvb
2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 u1 h2 w: d' m
tvb now,tvbnow,bttvb6 b! L; l* J6 T
3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& r! K* b0 v& C6 Y# ]! N u
; `) c# I- X9 O2 C
& B5 U% z9 D' o2 O1 {5 j/ iwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) H- T i" |# P
0 {$ ]$ Z9 \. L% h: k% T4 e
5 X" ?# l& }2 [
貼士
F# R/ q1 e# T
另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。
9 A8 a; P, }0 {/ V1 u+ s公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 {$ ]$ Z9 \. L% h: k% T4 e