標題: 泰式烤牛肉丸 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-3-30 11:13 PM     標題: 泰式烤牛肉丸

材料：
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牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量 $ U% I( F  w, U( @* X. T' L

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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌，加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。
+ \2 A/ M7 D# P1 H/ m. S+ x  K# |2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上，包起後用竹籤固定住。 www.tvboxnow.com. z. C8 B5 z# L0 b) i+ a
3  另取部分步驟1絞肉揉成適當大小，與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。公仔箱論壇" u1 n; F1 N- {/ I' e8 r3 [
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製作時間20分鐘

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