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標題: [甜品] 低脂杏仁曲奇 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-1 05:12 PM 標題: 低脂杏仁曲奇

材料：公仔箱論壇8 C7 ]7 [$ E6 f' u0 ~
杏仁片1/2磅公仔箱論壇$ |  w- f0 d, N( @3 i/ e; ?
蛋白3只
糖3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) G* l- `, z1 X- ]3 L8 `
麵粉一湯匙
香草精一茶匙& w! A* i7 l) P7 Z
　　　 + q9 a9 H" ^$ V$ D7 a# _2 X/ Y
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 m0 d1 f5 ^) ?- E$ J% A
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ H% r. v. S, [  H3 z
3. 湯匙將杏逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。www.tvboxnow.com- A  _, ~9 R: f
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

作者: ipoohmaniac 時間: 2008-7-29 11:02 PM

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