標題:
蟹皇邂逅
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作者:
華南虎
時間:
2009-8-18 02:06 AM
標題:
蟹皇邂逅
本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
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牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
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再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
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所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
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有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！
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坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
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蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
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蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，
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蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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花雕雞撈米粉：
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雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
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[attach]731110[/attach]牛腩菜：
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點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
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味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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作者:
Mimisan
時間:
2009-8-21 09:11 AM
Looks good & tasty,thanks
作者:
clarisse
時間:
2009-8-23 04:26 AM
so is that good or not???????
作者:
failam
時間:
2009-10-6 07:16 PM
個牛腩要來撈面或送飯一定好正....
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D菜索飽腩汁~~~~~~筍!
作者:
大包包
時間:
2009-10-8 04:35 PM
卖相。。。
作者:
jmiller
時間:
2009-12-5 12:30 AM
I am starving.
作者:
kw812
時間:
2009-12-8 07:42 PM
流晒囗水,突感肚餓
作者:
bursa
時間:
2009-12-9 09:54 PM
大哥如果对螃蟹钟情,介绍你在巴生港口TELOK GONG 有一道螃蟹炒米粉,吃过了你才知道什么叫~~~鲜!
作者:
lw772
時間:
2009-12-10 02:34 PM
好似好正....
作者:
hoyuenchi
時間:
2009-12-15 10:10 PM
0的相影很好靚呀!
作者:
mt818
時間:
2009-12-21 01:05 AM
look deliciuos.
作者:
sy_gill
時間:
2010-1-2 07:01 PM
where.....where....to get????
作者:
chowold2
時間:
2010-1-4 03:30 AM
我最喜歡那蟹皇撈麵
作者:
loveyolanda
時間:
2010-1-4 03:32 AM
我饿了~~大半夜的时候~~~
作者:
tvbckbt
時間:
2010-1-4 12:37 PM
色香味
作者:
x3851231
時間:
2010-1-6 12:01 PM
3高食品少碰為妙
作者:
50後
時間:
2010-1-16 01:57 PM
睇見就想食
作者:
elfashley
時間:
2010-2-4 09:41 PM
為什麼……我要是……一個蟹迷？？
作者:
lie924
時間:
2010-2-4 11:15 PM
哇。。。卖相真的不错，看了都想吃。。。
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很可惜，我上两个月前去澳门时没吃到那么美味的食物。。。
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我只是去葡京附近的店面吃了一餐湖北菜而已。。
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卤猪脚，鸭舌。。。都不错吃啦。。
作者:
285674409
時間:
2010-2-6 09:07 AM
好食!!
作者:
285674409
時間:
2010-2-6 09:07 AM
作者:
catery
時間:
2010-2-8 08:57 PM
公仔箱論壇2 C' G3 @" D7 d( W
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有吃過嗎
作者:
35www
時間:
2010-2-9 01:52 PM
流口水.............香港有冇 ?
作者:
don_up
時間:
2010-2-9 10:50 PM
唔错~
作者:
kslong
時間:
2010-2-10 09:48 AM
哇。。。卖相真的不错，看了都想吃。。。
作者:
franklukrose
時間:
2010-2-28 10:50 AM
色香味齊晒~
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