標題: [中式食譜] 雪菜黃魚湯[6P] [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-8-19 05:14 AM     標題: 雪菜黃魚湯[6P]

　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ v/ T  Q, U/ M: g, y0 s" w) u: S

# [7 J& ?7 x( `8 c9 F　　黄鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤（可以不用）、鸡精。5 ~1 c3 b5 I. D; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& m* |9 a0 r
　　tvb now,tvbnow,bttvb; c0 M& X$ q+ e6 J6 O9 u6 v! C8 _

) K/ d4 t! N3 C4 ~0 c& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
% K9 u7 \! @  y  `/ b% _
5 @5 ?1 T; f5 k2 t2 utvb now,tvbnow,bttvb　　1、黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸或干毛巾吸干表面水分；& p6 d7 F( h$ ?! o" X6 `
) C" l6 n) z& W# Y  ^5 |
　　2、雪菜洗净后用清水泡3-5分钟去掉点咸味，切碎备用；
/ [9 s! ]0 [. i1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
& c) q1 \$ I! G( X8 l$ b& B　　3、炒锅烧热后加入植物油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油；- O+ }+ {2 V* w
4 L7 p: J% \' E, |  B
　　公仔箱論壇6 P/ ~# m% U/ q  m

, T8 T1 m, Q5 t! y0 K- _5 A　　4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出；tvb now,tvbnow,bttvb  w- w$ Q! E) e4 n/ g5 b

1 `3 u+ P8 ^2 W. Vwww.tvboxnow.com　　
, D# @) W! ]1 m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 u  U0 b9 `( _1 v8 f6 d
　　5、黄鱼重入锅内，加入高汤或清水，放入姜片、葱段和料酒；
* d' T1 w4 H, R6 [2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" k9 p; M0 U; G
　　6、大火煮开后继续大火煮5-6分钟至汤色变白(如果想要汤色清澈就转小火炖煮)；
( y3 |7 V' [+ M/ P* R6 X# u8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H* S! l, \; M" _8 o+ ?2 ytvb now,tvbnow,bttvb　　& s- H" }/ _% k5 f1 g0 ^( H7 [

9 l+ Y' G7 b; C( d. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7、捞去姜片和葱段，加入煸好的雪菜末煮2分钟；www.tvboxnow.com1 @! u: Y8 h; O; k, W4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% j4 T& u0 {% M
　　8、先尝一下咸淡再酌情加盐，如果够咸可以不再加盐；公仔箱論壇; ^- i4 \( S2 i& P) E! d+ R- o

3 d. [9 P1 C# G3 }6 ]3 V  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇2 I( M. D2 C& D- I6 {
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 U0 p; b: q# e; S  c& x0 X
　　9、加入胡椒粉和鸡精，撒上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, j& r# V% O8 ?8 W
www.tvboxnow.com. @; y- S' I  Q  E6 m
　　

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0