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定義特徵悅性食物能快速補充能量、讓人精神為之一振的食物；風味清爽、烹調簡單、在陽光下生長，且從產地到餐桌距離很短的新鮮食材。惰性食物在印度的傳統觀念中，瑜伽士將這類令人倦怠乏力、遲鈍昏沉的食物視為不利修習；多半不新鮮、高加工、低營養、難消化、煮過頭且調味過重。 2 e( f. l2 F& g! ~, D8 z5 o$ Q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' G* A* a, f# W
資料來源：洛桑加參醫師／時報文化出版｜製表：健康遠見整理tvb now,tvbnow,bttvb- K+ D0 U8 F5 J6 Y ?. ^; k
, e- |) x9 K! M, h3 g: d提神吃什麼？醫揭天然提神食物，４技巧吃完更有精神只要聰明擇食，並搭配進食習慣的調整，就能輕鬆提升進食效率與身心狀態。他也整理出 4 個實用的飲食技巧，幫助現代人從「吃完更累」，轉向「吃完更有精神」。 : R3 n2 b2 t R$ B/ R眼睛先吃，欣賞豐富色彩進食不只是嘴巴的事，更是一場完整的感官體驗。先用眼睛欣賞、鼻子聞香，能提早喚醒消化系統。現在西方很流行正念飲食，提醒人們要用心吃。用心怎麼吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ }% A+ f) m* t* T6 m
難道是從心臟伸出一張嘴，把桌上的漢堡吞下去嗎。那只會出現在恐怖片裡。真正的用心吃，是全心全意享受美食，把感官全部用上，極大化這場用餐體驗。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" ]2 \2 q5 @6 P
「眼睛先吃」的另一層意義，在於視覺上的營養篩選。煎炸、裹粉或過度烹調的餐食，往往色澤單調，難以引起食欲。相較之下，富含植化素的繽紛蔬果，光看就讓人食指大動。www.tvboxnow.com9 S& c' z. q- t4 w, _
把彩虹帶上餐桌，看了心情好，營養也更均衡。依四季節律調整飲食，春天讓綠色鮮蔬養肝，夏天紅色強心，秋天白色潤肺，冬天黑色食材益腎，培本固元，自然有感。 ! y* J- r |& t/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 e" W: }# t P$ Y# N" b
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透過豆類攝取蛋白質等營養，不必擔心飽和脂肪酸攝取過量，是很好的悅性食物。 # c2 L: d7 g( L! I& Y少肉改豆，減少脂肪攝取洛桑加參分享，有些人一餐動輒吃下 10 幾盎司牛排，紅肉蛋白質雖高，脂肪卻也不低。更別提在飼養過程中，牲畜可能被投入用以防治疾病或刺激生長的藥物，若管理不佳，可能為健康帶來潛在風險。 5 `1 C9 Y' L% N/ x公仔箱論壇當血液中的中性脂肪與膽固醇過高，血管裡流的就不再是清澈的血液，而像是一鍋濃湯。濃稠黏滯，氧氣與營養難以順利送達身體各個角落，血液品質不佳的人，也就特別容易感到倦怠。 9 m0 V$ s6 `* p) L8 M, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血液黏稠如何改善？健檢報告別只盯膽固醇，三酸甘油脂才是「照妖鏡」！醫授這樣吃降血脂www.tvboxnow.com4 a. v0 a8 W% b$ Q; N6 |" X
好消息是，健身者、小孩成長、長者修復所需要的蛋白質，豆類裡面也相當豐富。透過豆類攝取營養，不必擔心飽和脂肪酸攝取過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~9 ?% R; E, k8 z/ e1 h
40 歲以上女性，若適量攝取納豆、豆腐、豆花、豆乾、豆漿等豆製品，還有助於調節雌激素、緩解更年期不適，並預防骨質疏鬆。www.tvboxnow.com+ b! a& @% i$ v/ c; O' Z5 T
; Q/ c9 x$ {' m K" n* M) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 ]" x" r0 r0 J) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細嚼慢嚥，杜絕狼吞虎嚥農業時代，人們攝取大量粗食與原型食物，偏硬的食材需要多嚼幾下才能吞嚥，反而少見消化不良與口齒不清的問題。tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 i9 X# v: N$ N
反觀現代，果凍、泥狀、膠狀食品隨手可得，蘿蔔糕、羊羹，乃至糊、漿、粥，各種軟食都很容易買到。若成長過程中口部肌肉缺乏咀嚼鍛鍊，說話容易含糊，咬字不清。公仔箱論壇$ B# c _9 p& Y$ P2 N f( @% \+ \
軟食不是不能吃，但不能完全吃軟不吃硬。水果要記得啃，堅果要能咬得動。不求開核桃開贏松鼠，但至少一把堅果放進嘴裡，得咬得下去。充分咀嚼的好處很多。 & \+ |# x+ ]; M" g! }www.tvboxnow.com不僅能延長用餐時間，讓飽足訊號在過度進食前傳到大腦，咀嚼本身也能帶來感官滿足，幫助分辨生理性與心理性飢餓。研究顯示，咀嚼還有助於活化腦部，減緩壓力造成的認知功能下降。 [0 T6 y. _: E) ]$ J, j讓皮膚幫你吃，預防骨鬆以瘦為美、以白為美，是源於西方資本世界的單一價值觀。不同膚色，各有健康之美。懂得欣賞差異的人，往往心胸更為開闊。公仔箱論壇6 w% ^" {+ n5 [3 ^
過度怕曬，總是把自己包得密不透風，反而可能錯過老天送來的免費陽光維生素。在不曬到紅腫熱痛的前提下，適度接觸日照，有助於合成維生素D。公仔箱論壇/ K' i3 ?( L' J7 \( W
當維生素D不缺，不只心情較穩定，也能改善因缺乏所造成的心理焦慮與肌肉無力。日光浴對預防骨質疏鬆、排卵異常，以及花粉等過敏症狀，同樣具有正面幫助。 % c* L$ S, }8 U3 c6 [) j3 C
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