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標題: 药炖湯頭制作 [打印本頁]

作者: noschimo 時間: 2009-8-26 04:18 AM 標題: 药炖湯頭制作

[ 材料 ] :
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1. 蒜頭 >>>>>>>>>>>> 40 克公仔箱論壇9 u3 y9 h* B1 J0 v) ~# [$ A

2. 川芎 >>>>>>>>>>>> 75 克
   當歸 >>>>>>>>>>>> 112 克www.tvboxnow.com: M  p3 K4 k: h. b! _
   桂枝 >>>>>>>>>>>> 38 克
   桂皮 >>>>>>>>>>>> 38 克
   人參須 >>>>>>>>>>> 75 克
   黃芪 >>>>>>>>>>>> 38 克
   甘草 >>>>>>>>>>>> 112 克公仔箱論壇  H7 g8 T0 ^2 _. t& G& N) z) f
   紅棗 >>>>>>>>>>>> 112 克
   熟地 >>>>>>>>>>>> 38 克公仔箱論壇! K3 k2 [! ~, d- \+ z# V
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[ 卥包 ] :3 x6 P( C2 n$ t2 l' O8 [
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小茴香 >>>>>>>>>>> 10 克公仔箱論壇6 K  A; L! Q" }/ N
八角  >>>>>>>>>>>> 18 克
山奈片 >>>>>>>>>>> 10 克" r8 i- M6 {% q5 _- p5 v" V2 e
玉桂 >>>>>>>>>>>> 8 克* f& r$ \) t' q! c6 p+ w
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[ 調味料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb2 e. V* S6 w( a! c# t$ @( ^' [
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醬油 >>>>>>>>>>>> 3 大匙3 O0 `' F0 K; \0 }* T
鹽 >>>>>>>>>>>>> 2 小匙
糖 >>>>>>>>>>>>> 2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 w& s1 m0 l5 h3 v2 W- q2 c
雞粉 >>>>>>>>>>>> 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% e6 N* h! Z7 i! @( g% i
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[ 做法 ] :www.tvboxnow.com$ K0 J2 b( x9 a4 C

1. 蒜頭入油鍋過油至表面呈金黃色 , 香味溢出后 , 再撈起备用 .tvb now,tvbnow,bttvb& m; `" b, O) P1 V+ V
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2. 湯鍋中 + 水至五分滿 , 放入炒過的蒜頭 , 材料 2 & 卥包一起炖煮 .www.tvboxnow.com2 A; Q+ s; M8 O/ y

3. 待水滾后再 + 水至八分滿 , 转小火續炖約 1 小時至入味 .& A* S5 w5 E: D! q4 n2 _
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4. 最后 + 入調味匀即可 .

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