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標題: 茄汁雞扒[9P] [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-8-27 01:11 AM     標題: 茄汁雞扒[9P]

　　
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　　原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ @( M$ T  L! L/ B& j

' k2 C$ M4 n, D0 O" a0 o7 \　　鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。www.tvboxnow.com/ S& A( e, J( P9 R' ]  s9 z
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　　做法：
2 i- C6 H4 H1 F+ u0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V# h4 d. ~: T　　1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；www.tvboxnow.com. K4 Y7 R& P% h6 ^

. B' [5 T8 I6 Z* m; D9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8 u! [4 g. K' \9 u8 y
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　　2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；www.tvboxnow.com( }2 x% a$ R% ^, y2 K

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　　3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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* s: Q2 E& N1 V9 Q  jtvb now,tvbnow,bttvb　　4、平底锅加热，刷一层薄油；2 q4 W& n( v) ^; _% t$ J

) Y. s" N% i: o! y( W* [/ v; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      www.tvboxnow.com: g/ _" b% G8 R
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　　5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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+ q. y  K* \- a  T0 }* n/ Atvb now,tvbnow,bttvb      6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；www.tvboxnow.com. Z2 f) ~( x% z! A) z' G' q
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　　7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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　　8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- u8 Z" j! e! a6 E3 C
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       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。, \  u: o( ]- C( r) v4 I- d- a8 e
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