烤茄子：やきなす，
- X6 i7 T6 q9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。, B; ~- t: r3 O6 U5 k

- v2 T& P# p; G+ ]4 w" btvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油，薄口醬油。
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. F: L' y* o4 A  t1 c# S這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
# U+ t# X4 T) Y' ^" k+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! g( i& _3 _5 K1 y8 q( [) Y

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! i/ k. O8 A. [6 D" otvb now,tvbnow,bttvb把茄子擱在烤網上烤。
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。公仔箱論壇# x% Q" p3 S. u4 e5 l

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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。公仔箱論壇! @! [; P2 B: u

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