[ 材 料 ] :
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' G% k9 k+ o: h9 _白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克
www.tvboxnow.com: M0 a, J1 t1 `+ ~! z牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
www.tvboxnow.com2 E2 q( r: P, ]瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
tvb now,tvbnow,bttvb+ d! c; H; X) ?; t9 Q4 E' a9 D. c, O6 Z[ 醃 料 ] :
公仔箱論壇* {" q" x* W: `! U& f, i, u家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
% u0 y e0 | Z- ~* ^. I+ |砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 Z2 \1 f- Z, ^# u[ 調 味 料 ] :
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
! ~- g$ r7 }9 A[ 做 法 ] :
0 q5 |5 e6 u1 D. D9 x) W1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 ,
瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 ,
最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 .
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