標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。www.tvboxnow.com9 z+ e: m+ m+ a1 D- M: {$ G
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牛精之選　鹽燒頂級肉眼        tvb now,tvbnow,bttvb! B' w3 R; n: d+ m" C
       
. W) f0 J$ A. K  `3 k, G% p■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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- Y' E7 K# }1 t7 |7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。. b# Y1 _/ V( t5 G1 X/ z

9 f& e" q& `$ k- b7 W9 V( ^2 Gwww.tvboxnow.com燒美國風乾牛肉公仔箱論壇& T% W% i# p; z  [% a
       
5 R6 D6 s3 u& C  E1 H* N4 z  i$ Q0 ^公仔箱論壇油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
/ J! A; w- ]' c5 E: ~# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com" w$ n) w, s9 T* D) Z! ?. S
燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）tvb now,tvbnow,bttvb. c3 Y$ S/ K7 {/ v; O. x& f
       
; M. W6 W& ^' y. U5 ]; G以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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. K' D% G* |' C4 [4 W. S# r# J公仔箱論壇燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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* Y. w+ _: f/ q! ^+ q7 e- d* k9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬仔髀tvb now,tvbnow,bttvb  m& `+ c) ?8 W" K

4 q0 D9 \' k  T3 [, G& {0 z3 F- _tvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ j7 E4 K' R; q) I
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6 C; [" k. q& |# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
; j( D! l+ j7 s9 D. `6 Z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' O8 R2 i: g& I8 j# v+ A9 s
濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)+ Y% S) e' B& a7 `* x

6 e9 `0 T( h, l9 ~2 R9 g( ktvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔        www.tvboxnow.com  [- `& G6 `" m6 H
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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4 c! D# J: }' I; ^  K% e" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb1 F& P4 \% S! U$ g9 @/ f
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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9 \1 F6 w0 J- b" x, u4 P1 t燒智利珍寶蠔公仔箱論壇- A: q! P3 v8 O  E1 n5 C* d, L
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ r: Q1 G" S9 f9 ~

4 f9 A9 [1 n! [: m公仔箱論壇燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。www.tvboxnow.com8 ?1 t6 S3 c0 n  [! @- Y3 M; z

! U7 Z! Q6 X. x8 ^tvb now,tvbnow,bttvb燒三文魚扒
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+ \/ x* R9 _. V1 k/ S* u7 Swww.tvboxnow.com魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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9 w) u$ H: I( l1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒排骨
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: l) b# n$ l& J+ _; A) p: a排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
. S/ O& P9 w* U0 u5 t+ c  {0 u' ^2 G燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）" V  L+ r; D( b$ x7 n, t6 \

8 j9 b) f7 m2 `& I/ z' Y2 y- Htvb now,tvbnow,bttvb1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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) V; S+ M# L* ?/ _6 {' K+ fwww.tvboxnow.com食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚
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4 K& q  y0 e+ l■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb7 k, b+ w; W0 o( F* _* R
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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- k; g: V9 J/ Q- i- b1 A: S$ u" X公仔箱論壇燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% T/ k7 w1 d/ E% b
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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, Z$ w% |% o5 o  B$ ~& n4 t公仔箱論壇陳皮蒸鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 b: g* _* [: S. O
       
  Y& s8 m1 M. {  L% c8 l6 k3 H) ytvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇- ?( m3 E3 K1 E9 p) l
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb4 o9 v# T! _& ~1 p+ o
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)tvb now,tvbnow,bttvb7 O. M# D9 K: V: u

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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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