標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。: d1 Z- n' Z- e5 ]
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牛精之選　鹽燒頂級肉眼        公仔箱論壇, i# X5 o: Y5 i6 n+ z2 e8 I
       
9 K% u& Z& M2 P$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。8 D" g( A$ L5 U6 y/ O8 k  S/ p

; @# x3 s! l  F" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。www.tvboxnow.com6 P0 j. g( f  B% g
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燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, k4 B; ~) T% R/ U4 T; ~" M5 T
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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* `) F& ?& I/ L  _& Dtvb now,tvbnow,bttvb以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
! ~7 P$ _- R: ?- P9 x" f. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _  _5 P/ w5 H( Vwww.tvboxnow.com燒海鮮串www.tvboxnow.com4 a1 T5 D- e' p" A; D" z
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) ?, W7 |6 V: I  Z
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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( k* |$ R5 _( P牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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9 J( E0 F2 i2 |" d/ L公仔箱論壇濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# }+ Z& H' i% M0 R. [9 Z% j

% U+ ^% n) P. {$ v' d, Lwww.tvboxnow.com最抵！園林炭香珍寶蠔        ( B1 E0 e6 u3 m5 N3 n1 y  r) X. I
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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9 M3 `9 W& Z' W/ n5 ^# ~tvb now,tvbnow,bttvb除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e) W" w. B  |$ _2 J

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5 q# x' X+ h/ M/ \. q) ?$ D公仔箱論壇■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。2 G3 @. _/ q& [
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* A7 P. T7 `5 O2 i) ~: w- n/ nwww.tvboxnow.com■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
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4 V2 m0 K) c" K2 {: xwww.tvboxnow.comKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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' X5 g& J, E5 ?; C" S- K燒中蝦tvb now,tvbnow,bttvb% ?& t  x4 q$ T  S& a/ o  w: H: @
       
: b6 T9 k7 `: k0 Kwww.tvboxnow.com中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。tvb now,tvbnow,bttvb4 @  J  c# n1 T% `$ K. R+ ]

: i( V: R% K# ^5 o( @5 {tvb now,tvbnow,bttvb燒三文魚扒tvb now,tvbnow,bttvb; F8 G" d3 |3 q- p
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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- R% r+ x4 R6 u6 n; k. ~7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒排骨www.tvboxnow.com! y. m2 M9 K' N0 {: r  y9 L8 ^
       
+ V3 X) g. `/ Q0 n3 S# }tvb now,tvbnow,bttvb排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
6 C4 D% Z2 M1 n! r- Z7 l燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）tvb now,tvbnow,bttvb) e) T9 K9 v* |: v' x* Q0 |& v

' V' q8 t8 j7 z7 S0 ?# [8 ntvb now,tvbnow,bttvb1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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$ i/ O3 ?% P+ S% B食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚
2 m4 p+ e6 t/ P" D! ?3 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, ^  K! S' B) O; Z: Y2 m. ~6 r
■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
4 [# i8 `3 ^5 N+ j$ g% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w# _1 Q9 b8 N/ vwww.tvboxnow.com仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。7 [8 h' f) m: f8 b  e
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燒羊架0 I% u+ d- T; @; t
       
9 g- ]3 M- A( g6 H1 i$ `4 Z3 Y8 ?tvb now,tvbnow,bttvb羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚5 c$ ^9 z* G( ~$ I7 u( x
       
# v- T9 O: W( N; s8 K6 L* O9 @( p& d公仔箱論壇食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 A4 C0 Q4 I: Z8 T5 P

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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb- K- E3 h, b' K* l4 A7 J5 m4 F6 i
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)公仔箱論壇0 j: N9 W, J% |/ j6 W& n/ `9 k6 T

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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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