標題:
[西式食譜]
撒丁島媽媽奄列
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-7 01:44 PM
標題:
撒丁島媽媽奄列
tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ m6 L& W# {2 Q( g) L
" y j! e$ n- l- O$ H8 q* O( V
材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; o- k, @# g4 U% y7 Y
; Y5 |9 n9 s- u! I) | f# T6 W7 M
& }# M( g% u+ ^+ Y+ V4 j0 d0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
( i. Q- C) Y8 C( Z1 Z
做法
公仔箱論壇5 k& S' X7 c- r, d' L
1.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。
* h" i/ m7 v4 |# Q( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a: d% D2 } e/ W4 P' ]# x9 |& |9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。
tvb now,tvbnow,bttvb" _( u% Y6 c; Q
# o! p6 {% z8 Y6 ?" g; b
3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。
" f- s$ a7 Z' _3 [/ O. ?' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n& O' J Z3 e公仔箱論壇
4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。
. O4 x) `+ }, o
# b: @! j! d+ x# Y* j8 f
4 v; I+ s8 g) k7 S% U7 t) T
& ?1 @/ \# |6 G% U! G8 A
: \( v& A" m( ^8 O6 S* vwww.tvboxnow.com
( M9 }" P$ ]0 N. x, z) E5 A
貼士
' o# S) z, b& o* S5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-8 07:55 AM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ m6 L& W# {2 Q( g) L
