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標題: [中式食譜] 辣子雞 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-9-10 02:05 AM 標題: 辣子雞

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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　tvb now,tvbnow,bttvb6 H! u1 h1 G: d- x7 o
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2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！www.tvboxnow.com" V' r, [- {3 B- e3 I6 Y
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" ^* K' b: P8 V4 U' d
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！www.tvboxnow.com9 i# w1 n( T7 V$ U* a( u5 |9 W
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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！: |& m0 v( _, ^
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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！

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