標題: [中式食譜] 腰果蝦球 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-12 03:43 AM     標題: 腰果蝦球


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' M( m: `/ I  b  ]; Y" r& U) p/ N8 b腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！tvb now,tvbnow,bttvb3 g* R- a" Q+ \6 J7 g6 `

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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。www.tvboxnow.com2 \6 M' o9 }. e1 ~

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1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 j$ u4 u% m" x+ s/ G

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2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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3、待所有蝦球卷好後撈出。公仔箱論壇. {' j) e9 r: g. ~0 P

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4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。
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! D: Y3 P  X/ G' Itvb now,tvbnow,bttvb5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！
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2 }! ?1 V7 s) h( Z5 \- }, Q' Y' vtvb now,tvbnow,bttvb在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。

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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-13 07:30 AM

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