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標題: [冷知識分享] 茶餐廳，茶樓行內術語 [打印本頁]

作者: MagicAndy 時間: 2007-4-7 10:03 PM 標題: 茶餐廳，茶樓行內術語

飲品
肥妹：朱古力
206：熱檸樂
06：檸檬可樂tvb now,tvbnow,bttvb! P( e: X! `& u9 i
306：檸檬可樂加姜公仔箱論壇  f0 m# `' \6 {' l$ ^) F
涼茶：特指凍奶茶4 T- }6 w3 d, U8 M& v0 b0 w
茶走：減去其中的砂糖和淡奶而加入煉奶的奶茶
可力：好立克* s9 h* W5 b# F( R2 H$ b$ f0 o+ I: H
甩色：檸檬水，因為檸檬茶是有顏色的，而檸檬水是透明的
爆雪：加冰tvb now,tvbnow,bttvb6 t: L0 u- f# ~. g* O( a
爆檸：凍檸茶% M* w0 T! t9 j3 I) _, t6 D+ A
走糖：不要加糖（寫：走田）- T. V0 E  e0 C& N( [: D; b' Q3 \
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食物
靚仔：白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- u0 }7 u6 L6 R% D# {5 l2 _0 Y
靚女：白粥% q3 q. r8 \. ^# L" _
細涌：鮮蝦雲吞面
下火：皮蛋瘦肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% B7 Q9 M' |7 a" Q+ I) c7 Q! h  S
擺尾：魚片粥
羅友：菠蘿油（即酥皮面包加牛油）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  m' q- l3 j, a: N% R" m
蛋河：魚蛋河粉
攔住：雞蛋三文治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B  v* u3 r& v2 `; E# ?2 l
加色：在飯裡加上少許牛腩汁tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 ?5 H" o  u2 a
雙扣、扣底：一般用於飯類的菜式，意思分別是飯和菜都少一些www.tvboxnow.com3 D% \/ b5 H) F: G
雙扣：料、飯都少tvb now,tvbnow,bttvb$ g, J! f. U/ F
打爛：炒飯公仔箱論壇7 v# k* F9 b6 T: l# g
燒衣:干蟯伊麵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) j7 ]4 g) B; d7 g/ A4 l+ j1 v
其他用語
行街：外賣/有腳5 M  x  [* T/ q) }( w& k
搭檯：併桌
打貓：偷食
師傅：味精
開面：用刀/枮板
埋面：用擭/鑊頭
tvb now,tvbnow,bttvb0 x) V' S! a% A7 J  P" _; n
身體語言# D7 R% T2 k8 a! u9 x% i0 G
手指指鼻代表香片  A4 P* c) y3 \0 h- d- l& k
手指指嘴代表水仙
手指指耳代表普洱+ t1 ^( y/ _  b5 U% g) {
手指指眉代表壽眉

作者: ctine524 時間: 2007-4-16 04:08 PM

wow.. pretty interesting eh XD lol.. too bad.. won't work at a restaurant

作者: idontgiveashit 時間: 2007-4-17 12:31 AM

interesting.. will pay more attention to those waiter in "tea resturant"

作者: hosm303 時間: 2007-4-17 12:50 AM

非常欣賞你的文章

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