標題:
[中式食譜]
香草豆干燜雞塊
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-21 02:15 AM
標題:
香草豆干燜雞塊
# ^2 S$ H8 X- m1 @
& T2 p# |8 {, p- o. N6 I: o; |
原料：
tvb now,tvbnow,bttvb. i% W/ |6 [7 X: C
' h6 O5 S( S+ W7 k3 |# ^' |5 C6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
! l3 D# p' a3 @0 B y公仔箱論壇
, l0 j' c, u2 Z/ m) s" B$ z$ P: }tvb now,tvbnow,bttvb
调料：
公仔箱論壇* I! s4 V# z. m) p
4 P! W6 H4 [+ A. S' C
老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
! m% M( E) Y6 b! ^tvb now,tvbnow,bttvb
& T2 z' l5 ?' d9 g2 u
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. p1 ~" ?5 L1 l
tvb now,tvbnow,bttvb/ W# I$ d% _4 `
1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
2 L9 y' K4 L) G6 o* q. }* |5 V% Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ q) J, x/ V! G# T) s' n公仔箱論壇
2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
- i) f4 m: T5 l q) _# M公仔箱論壇
* R7 c# H/ B7 N0 a+ Y" q' j, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
tvb now,tvbnow,bttvb) n5 a+ f6 d* W+ O
C1 j4 `( S" ?! V! x
5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；
' Y: y% }# V6 v; |& k( vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, v1 f4 [* x6 i* `: V
6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
www.tvboxnow.com* c! g; ^, G% P8 C: ?
公仔箱論壇2 k% b* V9 u0 p# @0 F2 S
8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
$ c1 s' o4 C H8 z" W4 c" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. r' o) @) X/ r4 K
9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
' d$ w0 u" Y) X* h" l. l, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N" F4 n6 t, j5 g z3 q' m
1 A- o/ K/ G& k8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x2 S& z7 r, Ptvb now,tvbnow,bttvb
爱心贴试：
% V' J4 V' ?6 B' ]5 U/ d8 t( \
& i$ s3 T3 ?5 pwww.tvboxnow.com
1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
www.tvboxnow.com1 }9 N+ j. u% R0 d$ w/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 D% Y$ @0 i" G* w
2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
