標題:
[中式食譜]
蘋果豬扒
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作者:
star314
時間:
2009-9-21 03:03 AM
標題:
蘋果豬扒
材料：
www.tvboxnow.com( P; d9 z" q" i7 P7 W5 n
豬扒四件
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \7 v7 G9 D( s
生粉半杯
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純味乳酪2湯匙
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蘋果半個切粒
0 r3 A+ E8 N6 @5 Y6 S0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔一個
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番芫茜適量
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豬扒醃料：
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鹽一茶匙
5 y0 n v+ Z8 Q! I" {www.tvboxnow.com
胡椒粉少許
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雞蛋黃一個
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2 n ?: G0 X! r0 d, v9 q: J+ W9 I; J公仔箱論壇
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汁料：
. H) h6 [8 t' K9 L$ M# o公仔箱論壇
清雞湯2安士
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蘋果汁2安士
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生粉2茶匙
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糖半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& y! }, K3 P; L ]+ Q3 o
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做法：
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1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
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2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
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3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-21 07:35 AM
thank
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