標題: [中式食譜] 蘋果豬扒 [打印本頁]

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作者: star314    時間: 2009-9-21 03:03 AM     標題: 蘋果豬扒

材料：
% I1 G* m0 D9 j7 pwww.tvboxnow.com豬扒四件www.tvboxnow.com5 h5 v  ~8 s8 r- C
生粉半杯
- m8 c5 E. p4 ?9 x1 w* J) \9 [tvb now,tvbnow,bttvb純味乳酪2湯匙
3 e- j  E2 r6 V  o) R- Pwww.tvboxnow.com蘋果半個切粒/ T. G% H0 c$ O' A: `/ f) t" G
紅蘿蔔一個www.tvboxnow.com- d7 N. o7 Z9 _2 D
番芫茜適量
  O. g: J2 f6 a# U: wtvb now,tvbnow,bttvb
! O4 Z% e9 k! L1 c" r- a# T豬扒醃料：: a1 z; ?" g# d  Z( X
鹽一茶匙
7 l9 [" g, @1 W$ h胡椒粉少許
7 A$ \+ |$ N$ n0 `) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋黃一個' a; }1 l0 c2 _$ ^/ c5 U9 ^6 J5 B3 L
　
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$ M) w6 t. h0 r) W& o2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
( p' @% F+ H; @3 \  O0 M& L公仔箱論壇清雞湯2安士7 x& N; ?$ O! Q. t4 H6 G' h
蘋果汁2安士www.tvboxnow.com1 r- ?- d! s4 q, k. z
生粉2茶匙7 k0 J6 K% S2 T3 T. G
糖半茶匙
9 z& e9 G" b% H7 g( @3 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. s' J' m3 p  v0 a& L4 D/ y0 a

! {" i4 f0 Y# M7 G( H/ J! |; r做法：. `/ t% w( v3 `
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；$ z8 X2 Y+ G7 v; }4 u" v
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；/ T' Y/ c; M3 v
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-21 07:35 AM

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