標題:
[甜品]
英式果子餅 English Fruit Cake
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-21 01:25 PM
標題:
英式果子餅 English Fruit Cake
tvb now,tvbnow,bttvb* l- F7 k3 b6 x& u" M5 x/ R
# A" o' a; S6 w- D
材料
# o# g/ u# h6 ~2 b3 A) |+ ]# |
牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
3 Q. J' n8 u% t) |
' e) |8 Y6 ^( e
www.tvboxnow.com: u! E) _1 R# p3 Q2 W& u
8 w( I6 H# ?7 C: R% \5 u3 S) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
www.tvboxnow.com- |- h3 ] P- i8 m( R$ r
1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb' s1 T% ~3 k! j/ v6 J
0 W$ L6 ~1 _3 J* v
2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
4 u) T! O; v/ ?# f1 X6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^( M) H% U+ h% h' j3 H2 v. g
3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。
, B$ M. ]6 E& C& u: o4 O4 o0 o
h4 Q, `0 [: S
6 U6 t/ K2 o6 ^: h* g
- y7 y4 D! P' v3 X6 ]' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L8 u/ r, E$ L/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( V" D! |2 ]- z0 K" ?
貼士
7 d% y* I0 @" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。
8 l1 R4 m, ]3 h+ X( A. n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb* l- F7 k3 b6 x& u" M5 x/ R
www.tvboxnow.com: u! E) _1 R# p3 Q2 W& u
6 U6 t/ K2 o6 ^: h* g