標題:
[冷知識分享]
十種吃了會快樂的食物
[打印本頁]
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-9 08:26 PM
標題:
十種吃了會快樂的食物
☆1. 深海魚☆
8 ^; I! |2 p- P# h8 R8 H Cwww.tvboxnow.com
" B9 q6 Z, a I( c$ ]公仔箱論壇
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
: ]) P7 Z5 P- g+ e, u8 p公仔箱論壇
5 B) B/ k9 Y; C2 g" R. Fwww.tvboxnow.com
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
* k( V) U, ]3 G: q9 q+ K) c
www.tvboxnow.com% `2 z+ ^: T5 J4 p) K% @8 N# `
國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
' b1 `4 o+ R6 J/ s5 M2 ]( d. {公仔箱論壇
4 ]3 W2 P6 f [
台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
, P: @" { S, F+ L8 M8 itvb now,tvbnow,bttvb
H5 z) p$ _; A2 Q9 [8 P. |
5 X \; ~4 @) n5 i1 rtvb now,tvbnow,bttvb
☆2. 香蕉☆
公仔箱論壇( ]3 L% S3 A1 z7 Y, \
l( b4 d# D# u, E' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
3 ~; z5 Y3 M! L) `$ |' vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, l2 P. }! L. i8 c% e! v& n
+ N: [. m+ M4 D ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
☆3. 葡萄柚☆
3 k* ?: a+ Y$ j9 C6 h' d
公仔箱論壇* [9 ]& y, k& @% `# V" h; |5 y
葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( M( c |. G
tvb now,tvbnow,bttvb, |3 x; k+ P Z4 z4 g7 \
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
- _; `' f, F: U. o2 K* Ytvb now,tvbnow,bttvb
' ~ k$ s ?9 t# O
最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
' E4 f. n: ?# c$ [tvb now,tvbnow,bttvb
8 H4 N0 H% z9 o7 v! ]' ?+ ^# j
1 U# z# T" m' I
☆4. 全麥麵包☆
www.tvboxnow.com* g5 L7 h6 [* W! o) Y& D
$ Z+ A0 D7 |; `! w( X
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
! g2 E* L2 [, t$ f% qwww.tvboxnow.com
3 ^6 m! J$ O8 p. T9 P
但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
! p" W4 h/ |1 S* a" x) O
( r0 T5 g# V) O* p4 J. {$ S
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
公仔箱論壇/ i' A5 e: o6 ]5 s
! M; s' g: R7 D6 _
而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 g" S1 }# C0 X F
. `7 V( v3 D8 H5 Z8 J% h- g: L' t
公仔箱論壇' m* A2 X& |. q9 U. H2 T% y
☆5. 菠菜☆
6 B, d7 D' k# t W& U" t% xwww.tvboxnow.com
3 O6 ?3 L) p7 `5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
; f& H7 k6 l( M+ N, Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ O3 m3 u8 a: U- F& A
醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
( j* G0 |! X9 e8 f8 z3 T2 g( E. ewww.tvboxnow.com
! e d y* _5 ]- N5 f
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
" g' B" x7 B4 }% c4 `! ktvb now,tvbnow,bttvb
- [! C, q& U4 ^& Z4 {3 N
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
6 n S7 I% C$ b4 T) Z' P1 G公仔箱論壇
; ~; |/ o- N2 x1 W! A4 a" d# ~! g0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 u0 K5 N& ]. g( Q7 ^# f
☆6. 櫻桃☆
公仔箱論壇/ E& p1 f! W: K7 v1 I. n. J# v6 i
8 z, c1 K _& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
4 D6 c0 |/ e7 A+ X# {% ?3 b' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 p$ E4 P& `3 s* ~- ^; [& g
美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
( Q* _5 |' T: ]" h7 O9 Vwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ E" F% t3 D+ C2 q2 R7 C4 P
0 ^8 x& ~+ x; G& N; G
☆7. 大蒜☆
`2 f) C/ e# U3 [ o( _www.tvboxnow.com
- ^+ z& d2 l2 ~' e6 J- Gwww.tvboxnow.com
大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
% S7 l# W3 h+ t! z5 z2 A& z; P- J
k5 ]2 [) c& F5 ]9 O公仔箱論壇
德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
www.tvboxnow.com" v3 ^3 W/ v, ~! U# ?2 V6 u0 s1 I/ L
+ ^ a. k9 N P' j
公仔箱論壇" t( z) a0 H, c3 y2 B" _
☆8. 南瓜☆
www.tvboxnow.com O! ^/ a; c+ L1 c5 B0 h8 v7 C
9 t A4 R" I2 X9 W# etvb now,tvbnow,bttvb
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
9 k$ E/ k8 ]$ D4 ~3 j. [/ x
. }1 c# Y4 n p3 f2 s7 d# r1 F/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
: y# b6 q1 B( o& m0 z' Q, n1 a
7 g. ]3 W2 Q( K" l& A
0 d( ?1 ^, l& Z e/ x
☆9. 低脂牛奶☆
. @0 f4 W) B# |" E" ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) S( Q: I6 a* m( e& n
看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
5 p7 @9 F, E; h9 @2 A0 V$ h0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# A- E( S) k# \! L
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
公仔箱論壇# H3 U4 ?" i; J$ E8 z* I5 I
: r3 p. y7 K: G7 x6 a
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
2 g) o' P; _3 r" |7 B+ ]2 gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# l7 |' f1 a4 m0 P
& a1 m# z- V( @- G* ^- b
☆10. 雞肉☆
$ |7 ~. S1 X4 v# g( Y% V
9 I# U, m) A! v
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
/ { a! I! ]8 p* k2 @2 A* H, c$ H
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。
作者:
blbluefish_aili
時間:
2007-4-9 09:43 PM
看来需要多吃噢， 谢啦！
作者:
小PO
時間:
2007-4-15 08:03 PM
好多也我都系成日食既wo～！唔怪得我甘开心啦～！
, O7 b# q6 {: Z3 |; K
haha～！
作者:
qqwks
時間:
2007-4-17 02:55 PM
很多都是我喜欢吃的 哈哈
作者:
NWL86
時間:
2007-4-17 03:10 PM
要多喝牛奶了~
& b) E6 z6 L+ k9 q; Q& W
哈哈~
作者:
chestnut
時間:
2007-4-18 06:14 AM
I must try to eat more of those food to make me more happier.......thank you for sharing!!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
