公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 香藕餅[8P] [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-9-22 02:34 AM 標題: 香藕餅[8P]

　　1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。www.tvboxnow.com/ b+ T& i1 ]. a+ `
0 l+ ?2 f% U9 m
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: R' B! J/ F9 h+ e" j% B
K: k1 w, t8 \6 d2 S5 [
　　2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* w% R7 M V# l0 X6 _( ^
www.tvboxnow.com1 Q. @8 P. F" i5 \
　　

tvb now,tvbnow,bttvb' {/ P. ^7 ~7 _* ]

　　3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。
www.tvboxnow.com) I F! x. g+ B- r
　　

* d3 n3 Z6 m+ B) s; u
　　4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。

　　

www.tvboxnow.com! ]% o) C) P* @* M7 @9 D5 j
www.tvboxnow.com! \8 f w5 m3 u% q: [, q
　　5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。
N! }7 t% e" J9 O
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~* R& |+ o7 S3 y, n |* o, }

　　6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! ]5 k3 Z5 {9 g. n& L+ {9 |) r

　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ h5 _! P7 j* ~7 o$ y2 }6 _3 o0 ~

　　7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。tvb now,tvbnow,bttvb, @) i' |& ?* s5 t# U; a
/ @" S( i/ ^, C6 k* ~( V( s+ ?& {
　　

　　可以吃啦！好香啊！tvb now,tvbnow,bttvb1 o# ]9 S% `- k" V, I2 s
tvb now,tvbnow,bttvb% z1 I- E0 F3 {
　　

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)