標題: [中式食譜] 煎煮香茅三文魚扒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-9-23 01:23 PM     標題: 煎煮香茅三文魚扒

       
& R2 _, G9 {9 O
) X1 N. }( B& K! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* ?5 ]6 s  y& l& d+ \www.tvboxnow.com三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙, q9 l% f) H# r6 I1 e0 A

( r' U  j+ j, V5 q. o4 T- ~/ ~( y1 Gwww.tvboxnow.com
* T2 G2 U: ?. l4 i( ^9 [
* I/ k. W" ]) I2 U( T; `: l4 k/ xwww.tvboxnow.com公仔箱論壇' L3 L2 U3 V( Z9 I( x

& v, J' _# C7 r, [做法www.tvboxnow.com2 M$ p$ [( \5 A% T1 _# i5 N# v
1.將香茅切成薄片。
. K  Y  |, l( m  b+ c6 `5 z% y公仔箱論壇公仔箱論壇* e4 m; |: i" o5 R9 V
2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
- e+ Y2 M$ F! z: G- f, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 r8 t5 G6 T8 \
3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。www.tvboxnow.com) `5 ^! g1 s( v! G! }/ j' W- m! G

$ Y* C3 H/ n0 C4 U2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z5 @  R' M7 T5 z( k5 O8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士* \* m, i& y$ ?" S
想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb8 K# P/ o! r8 s8 J0 _/ D

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0