標題: [西式食譜] 海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-9-25 01:11 PM     標題: 海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer


8 B/ O1 K! }1 Z: {5 i; G. V% Y; Z5 }; S
材料tvb now,tvbnow,bttvb) F. E, i7 ~6 `7 k
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
  X% B1 p3 @$ ^  Z8 Q+ c公仔箱論壇
2 b8 ^% v/ V' P& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g' w; w8 r9 j3 {7 f' K做法
8 ?6 ~1 ?3 \: H) C# Q4 Y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V; Q, j! v: N2 d. M" d

0 |& p6 _4 {, b7 }7 l/ D- @8 Q7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
; I2 I3 d3 W- b0 itvb now,tvbnow,bttvb
% X" b8 z" i5 n% f+ _8 ?9 X. Z0 stvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。2 C$ J5 Y8 ~" v! B& i1 B) ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 h! Q/ E+ Y" q* m
4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
: e! x5 g  S3 Q公仔箱論壇
! z9 a: e  b# |/ l# X5 Q, R) ]www.tvboxnow.com5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
6 w- l# D, Y, t6 r% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O# G0 o5 L: Q- w9 s, t
6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
5 H7 q$ V8 n, @! G' i
+ X( W. Q6 O$ Q  E7 N2 u9 j! |. j5 s! x: m9 Z6 Y+ p! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ S6 K! s4 E! Z0 z8 I7 d# H  g7 R

8 `# z# U; o  G% D; D; `www.tvboxnow.com
" j% b/ V! `. `& i) t貼士
5 y" R7 E3 k" _# ^) H  m: `tvb now,tvbnow,bttvb大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
# H/ x' q. m" v7 a/ N" H公仔箱論壇

---

作者: malayfatboy    時間: 2009-9-27 07:36 AM

thank you

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0