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標題: [中式食譜] 小炒香干[11P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-26 01:16 PM     標題: 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;www.tvboxnow.com! ~% ~! D% R, k* a. W1 \( G. f
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  做法:. u# G) y! M8 @4 R8 X$ M6 T4 q

% C4 e+ y/ A5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;/ x: r  ~- w1 G7 U

$ t+ R$ S/ [* `2 q2 B1 R" C  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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, f. I2 j, l  D+ zwww.tvboxnow.com  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, \; g, a( Y! O8 t  G% _
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  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.: {1 h8 b; O/ b/ F
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  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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