標題: [中式食譜] 乾腎燜牛腩 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-11 12:44 PM     標題: 乾腎燜牛腩

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb) O/ w# m; c0 z  n' H, \+ i' O+ U
牛腩十六
0 G+ d& s0 G" S$ `& ^* ~2 i$ w0 o上海鴨腎乾二個
  l% U2 x9 k; B1 z: Hwww.tvboxnow.com乾頭三粒(切碎)3 e& i9 D; D/ Q: D
蒜頭八粒(切碎)0 M1 N, J: _4 [) {
生薑三片
' a" X& q4 R% x9 J5 P6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香三棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb) S2 e' P+ t1 z* Z3 B

* p! n. f/ X- u, [/ Zwww.tvboxnow.com【調味料】
  N: X# j3 y6 `6 c老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 K6 H5 x" o( Z0 v$ H
麻油半茶匙
0 i2 X  `) f& n公仔箱論壇蠔油半茶匙$ v, \0 t0 v$ A
幼鹽半茶匙
, Z. d6 b( B5 R; itvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉一茶匙半
4 H) s/ z$ Q+ s$ T9 i生油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 `( T3 ^, X- x" _
紹酒一湯匙
' @  c: m$ T8 j3 d. v' ztvb now,tvbnow,bttvb清水二杯+ A7 c0 ^. n0 G' E1 y
汁一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb6 g% O' R  n1 i/ U: _

! A; T% S$ ~, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb6 Y9 r: q7 a: }  [* J7 G" {6 N
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 h$ K: s8 N  d: v
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `( ?4 J/ x9 e
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
6 S2 x8 x7 p  t! [+ wtvb now,tvbnow,bttvb(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0