標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 T6 J$ z3 K7 A7 X2 A' o1 W) U

; M1 I& x: V% W9 Rwww.tvboxnow.com名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔
# L, x2 O5 h! s7 u; W. v今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。www.tvboxnow.com& E: i, ^+ {# G+ x; K
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60款甜品任食公仔箱論壇' e6 j' F. Y. o# G- J9 H- y
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。公仔箱論壇5 N5 ?0 R/ k9 V, c

) o% Y% t% {0 S( I# b1 J$ Hwww.tvboxnow.comCroquembouche泡芙塔
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  P5 X/ f- d5 [* @) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
2 f8 K2 Q+ F  }8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( l% ^2 c: K# i7 x  K9 W
熱情朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 S: O) T+ D( _4 i! b) q' C4 Z
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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: l# d; _- s+ T' H$ [: u9 d雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# v# L) O* V8 \9 t
       
2 M  c* c* _! P+ C清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
7 E' [& a) ?+ ^' \www.tvboxnow.com# n( I' C1 b- _; t6 `; k1 K
紅豆香脆卷
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  R+ X* _0 i+ U4 A0 uwww.tvboxnow.com酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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! E* s+ O5 H# w, [公仔箱論壇芒果味大福$ N8 a' C# `+ X1 b. _' V
       
, c6 G, k6 f. `$ Q9 F$ q. Utvb now,tvbnow,bttvb糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& ^$ G/ h: U$ Z6 x6 q
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Tiramisu- _6 \7 E& J1 ]
       
) X( `" ^) e  D4 T質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z" E3 J/ y8 I1 r. o$ W- r
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鮮果拿破崙公仔箱論壇. w4 }$ D* f0 e" `0 Q
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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' h- ?: ^0 O% Y0 _+ ~2 h公仔箱論壇Ladies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb# v( z3 T& t2 g- O& U
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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日期︰ 10月 8日（星期四）
2 z3 v: o4 U5 b1 q, ]/ f' n2 H地點︰葵芳新都會廣場天晶館# M* m/ H4 K. \7 z1 I; k) i
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。8 R1 ~" h' }: k: H& E) ]6 e4 {, \2 c
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64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies
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& [3 }; c1 [6 j" k; D: x$ S公仔箱論壇JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。公仔箱論壇7 _2 H' ~# S+ V

4 ^, }3 M5 T3 v& c, P5 J鮮果班戟                                                                                公仔箱論壇$ s; |. L# b, F8 Z$ Y

; \% n' j# b, Y" ^www.tvboxnow.com專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 公仔箱論壇3 A6 m. w$ H7 G6 w1 N* a
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Brownies
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2 D6 E! e- r1 ?0 Y) ?5 f公仔箱論壇採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 U7 h, t9 b2 T& h

( N* V# T0 N9 W: C8 F6 _3 w/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲公仔箱論壇. ?6 q# b/ S7 D' N/ T, S
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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' p1 n8 ?# Q0 u7 H) V% g& uApple Crumblewww.tvboxnow.com! Y. v/ L/ a1 f
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 ) u& h5 X. h3 P5 S% t6 s+ Z1 }/ |

  q" L5 m; F4 X5 x+ K開心果仁餅公仔箱論壇- d* U' N2 g+ g. P
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。" X& ~: N# y! h/ _3 d/ _0 P

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下午茶自助餐收費5 ~: H. ]6 a# I) z: ?9 z
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 ; {# O* [+ v9 C/ l2 o5 W9 z( C
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$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ m, E4 {( M8 z* b4 K

5 O% b' S# ]7 L# `9 D! i* e' N! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- v4 A- ^: B1 Y/ l: b; O4 K2 i  ~
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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4 B4 v% x9 x# [tvb now,tvbnow,bttvb茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。www.tvboxnow.com% _: J$ ~- U8 {+ c; o% t; Z/ ?

; |1 v* }; A4 R, Owww.tvboxnow.com菊花芝士蛋糕
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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茶園甜品自助餐
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$994 a! C0 ]4 d( \0 g
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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