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中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量% ?+ |% w3 h T$ a; b- P, f
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1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。www.tvboxnow.com8 l# s( ^; V2 B; u0 u" X
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2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。 # Z# @% N5 t6 s3 y3 n! K$ L公仔箱論壇+ Q( d/ J- e: [4 J: v5 X+ b0 C
3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。 ) }5 z' G* B. ~: N& @! a: E6 mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: F6 r [6 p
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貼士 ! e; l2 w! L* Y$ t. q揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。作者: malayfatboy 時間: 2009-10-8 07:10 AM
