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標題: [美食介紹] 馬來西亞 ☆ 中式美食 ☆ [打印本頁]

作者: petter0001    時間: 2009-10-8 03:18 PM     標題: 馬來西亞 ☆ 中式美食 ☆

海南鸡饭 Chicken Rice
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本地鸡饭& A7 P$ E1 ~; h9 X
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马六甲鸡粒饭
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7 ^, o4 Q5 S. j) ]. L7 s% Utvb now,tvbnow,bttvb在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。www.tvboxnow.com- Z0 b$ a# }" e7 a
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在西马半岛中南部的马六甲州,有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意,其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的,吃起来有 QQ 的感觉。 9 e  l$ c6 I9 W( g4 m

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肉骨茶 Ba Kut Tehtvb now,tvbnow,bttvb, M3 `3 {2 p' y3 ~- R

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$ P8 p; P; U; i$ Ltvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条,白饭或芝麻饭,其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ,下图为药材汤肉骨茶。 公仔箱論壇, n5 C! c$ {0 ~8 F

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云吞面 Wan Ton Noodle* W+ W* Q* Z7 k' N: d- t; m

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是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。  i. n  z- s% x9 @: P' Q
同时也有咖喱鸡,水饺,叉烧,烧肉 佐料的云吞面,味道也别有一番。www.tvboxnow.com/ {/ W: {# `& R, i& I
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请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验,谢谢:)
作者: heavenkuan    時間: 2009-10-8 09:23 PM

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作者: Joeyliu0814    時間: 2009-10-8 09:26 PM

好想食呀




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