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標題: [中式食譜] 豆酥水波蛋 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-10 01:30 PM     標題: 豆酥水波蛋


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! P/ s3 e# S) _) Y公仔箱論壇蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)公仔箱論壇0 a  N" k. n( _4 X  {! t- X5 f* T' Y
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作法www.tvboxnow.com3 K! O+ z. X4 u0 Y, @5 R

; a  c+ {* t- V' {: s# b1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀www.tvboxnow.com0 f% x% f" Z; @0 i# a
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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7 ^* [) P1 I# c% ~tvb now,tvbnow,bttvb2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 R8 `" k3 v4 r4 a( c) g
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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                  營養成分分析表
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3 g% Q7 f& [/ z" D/ a9 V) L    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
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作者: 屁屁zzz    時間: 2009-10-10 07:24 PM

thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook




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