標題: [中式食譜] 馬來西亞咖哩雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-11 03:05 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞

首先就是準備材料：
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１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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6 S2 [3 ]; b( Y( }6 Stvb now,tvbnow,bttvb２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　
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３：椰漿一瓶3 A) b* Y3 f6 P: K$ x# N

: S! U0 b! h0 }/ `" K+ gwww.tvboxnow.com４：咖哩粉兩包  3 ^# `0 x4 L; l# P) W' U

9 F* N8 C. d# _" H4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  www.tvboxnow.com  H2 C3 b# ^8 b- F( Q. A" X/ M( g. a
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' f# I5 v4 e( w8 t& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法:
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! L- N1 u% _" P1 ^6 i　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ X# {3 ]  P) Y4 b
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6 c! Y* ^2 t( l' p　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　
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, K7 x  I0 C* ^. e　　３：然後放入咖哩粉． www.tvboxnow.com' d0 O! q+ ^! C& L8 N& Z8 ]

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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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5 l; T# s  p/ A8 \　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．
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