標題: [中式食譜] 大碗金銀 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-10-14 04:26 AM     標題: 大碗金銀

　　
2 k1 `" d: m# mtvb now,tvbnow,bttvb
  r' E. `3 k/ _$ I. @　　大碗金银
" x: T1 f3 C/ ]www.tvboxnow.com公仔箱論壇& p! x7 R+ B/ U" \3 I! @
　　原料：鱼面筋250克，鸡蛋白200克，黑木耳100克，小葱花少许公仔箱論壇# ^7 N* _1 k- Y& r& B
公仔箱論壇; b8 o# P* O  N7 a$ J. ~" H3 r' H
　　调料：色拉油、葱姜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽、香油各适量
. R/ S, w  g+ F( k. dwww.tvboxnow.com
1 m8 I2 _! ^8 s　　做法：1、鱼面筋、黑木耳分别焯水，鱼面筋、鸡蛋白滑油备用。
( c  m+ [3 g/ U2 kwww.tvboxnow.com
8 P- ?: \# i! K! c　　2、锅内油热，煸香葱姜末，烹料酒，加高汤．放入鱼面筋煮3分钟，再放入鸡蛋白、黑木耳，加盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽调味，大火炖5分钟，撒小葱花，淋香油出锅

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0