標題:
[中式食譜]
核桃錦繡雞[圖文]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-14 04:30 AM
標題:
核桃錦繡雞[圖文]
[% X, t: ] h8 S7 O& z; L7 E: wtvb now,tvbnow,bttvb
; ^: L% D/ q2 A
www.tvboxnow.com3 z2 `6 l: J+ p* K1 N& N4 }
$ `/ ^1 V( @( h# e& e. e
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb% o7 V$ D! D1 J' w9 w& V, R& u
0 l( Y9 Q! Q7 z0 N
180克 鸡胸肉
& a" R) C/ y3 `; X, u7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, l. j$ Q& l8 u {
60克 核桃仁
" q5 q& y' V5 E6 y9 {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 u( D# U' ?! Y, n! v# h
80克 甜椒
" ^# h6 g. j- r9 [公仔箱論壇
4 Z! {0 B' Z$ T% h# p
10克 胡萝卜
3 K1 I" [4 u5 R% A. Q/ Z, p+ l3 ~
3 n: j5 p5 \" E3 y3 A( q公仔箱論壇
5克 姜
tvb now,tvbnow,bttvb( h6 P5 S$ [0 {4 B* c
: d& X% L+ h2 H# j9 f, r, C
1支 青葱
( W. E- T3 r- N5 }* n% mwww.tvboxnow.com
4 R$ B K. E$ ^; W: }) D/ ^
适量菜油调味：
! a4 h( v: v9 N0 e( G1 m公仔箱論壇
www.tvboxnow.com3 O# P4 n& U$ t( o) H7 K
4克 盐
+ @% N& s! f: }( {. y0 P3 ywww.tvboxnow.com
公仔箱論壇$ r/ i4 I% e& d; u/ {$ A& u4 i
2克 鸡精
2 r4 k$ J! X# D+ S$ F# t o
4 e# ?' q U8 p# h' h% h2 w
1克 麻油
/ w- \- m+ P" S# |1 u( a! Wwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇6 V c. w1 l7 B) V/ Y- z* [
腌料：
www.tvboxnow.com; y& @# Z0 g, ^8 c: s& j7 [
. m' g: m- x& D$ M
1克 盐
* g- E8 M8 o- N$ t/ y7 `/ N
. M W/ Z6 s1 t* y公仔箱論壇
1克 砂糖
% N- Q1 X( k# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇1 x% L t- j7 n9 n4 _
10克 玉米淀粉
9 T/ M6 m, J; U
" I, y# `) r" y8 Z% e: @9 ^
15毫升 水
www.tvboxnow.com+ H# X( Y% t6 ]' O2 S4 L" M
( A% ^: I, }- }! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 v5 Z& i) D6 t5 l; z, E
& O- k" E# {, T
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
公仔箱論壇3 H4 |0 F, s$ T) o+ y$ R; o
6 V6 T$ |: {- \4 d% n0 w
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
公仔箱論壇/ b( ~; R- ~' l! E
公仔箱論壇- ]& P2 R, O. D+ |& A( r
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
, o( X5 v) Y& {/ H+ i/ P8 ^0 C* c" N% q公仔箱論壇
- p+ E% h5 ]; d5 i. f3 e
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
( L- l# U8 C2 T5 J# J* ~
" I2 i4 ?; n( O7 d5 r* l9 {www.tvboxnow.com
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com3 z2 `6 l: J+ p* K1 N& N4 }