標題: [中式食譜] 鴛鴦焗飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-16 05:08 PM     標題: 鴛鴦焗飯

制法
, u- L( M% o4 Dwww.tvboxnow.com1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味tvb now,tvbnow,bttvb. V, r3 w2 u1 Y* @. ?
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 t  y  T) z0 l& v: d3 p
3. 1個薯仔去皮切件備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 h8 q% k% y2 W8 y) n
4. 4個蕃茄切件備用
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3 m  M  V4 C0 q: S( x1 N% D公仔箱論壇炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* N- b$ d- _# ~8 l& Y
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 i1 J. Y0 \% r3 q5 T- c+ K. a
2. 加入飯與蛋炒均
- f, a/ s( K' m# |9 V" R3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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- b5 f9 X2 H% I3 J4 I茄汁豬扒3 q" O2 p8 C" Q8 {
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
2 _, a" G) h% @6 x2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
$ d/ @5 ?" Q& @% j. {$ q* C# ]) @* R6 hwww.tvboxnow.com3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上tvb now,tvbnow,bttvb# K8 Z. N* n" Z$ k$ u

: V0 |! A/ \- t9 {& q+ A& C' }咖哩雞扒! i$ P% h( E/ y/ S7 E8 @% M6 _  ~7 J' \
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
. l' h# n* U) u5 ^( W6 y  J( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 公仔箱論壇' a. _  J7 }3 N/ ~, ]
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上6 b7 R! x3 T& C4 z/ y/ W

7 y2 D, d1 K# R( t& o" |公仔箱論壇如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可

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作者: MagicAndy    時間: 2007-4-18 10:32 AM

多數用紅白汁，呢個用紅黃汁夠特別

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