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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g公仔箱論壇( U5 ], i/ w9 {" e  G6 x- ?; u
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芹菜             100g
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胡萝卜           100g
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香菇             4朵
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6 `/ a: {9 _& ~/ @6 s红椒             1根www.tvboxnow.com6 a8 a2 d8 A, k! v' \8 I7 y
7 U% ^8 s+ Q5 _- K1 u9 J# ?7 L
盐               1/2茶匙（3g）
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鸡精             2g0 F( ^- q! ^3 D( X. H& ]: _5 Z/ s! N

* D' P, Z' ?2 Q7 [6 S6 ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         2g

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做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.


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; v; s4 W1 r) o! K' K* Z" S' v公仔箱論壇

特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。





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