標題:
[中式食譜]
腐乳鱼条
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-10-22 06:33 PM
標題:
腐乳鱼条
制作方法:
, b( R. H& Y: {
& _/ o4 t4 q1 l6 F \+ Q1 @
主 料：
草鱼,豌豆,腐乳汁
: s7 F$ O5 r) W- N" @, V9 L/ Y( F$ f
辅 料：
香油,白糖,葱,姜,料酒
公仔箱論壇, [" B" K5 r) Z# @8 G3 m8 U
7 i. g; j1 V3 V! k5 j公仔箱論壇
材料：
草鱼，青豌豆。
www.tvboxnow.com3 U# j4 ^! \) c4 S7 S3 t
调料：
腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
& X: ^1 M' p/ r4 ?, ^
8 y) A6 p/ h# q+ ^' \公仔箱論壇
, f7 f' R: g3 |' @* Q$ Y
做法：
1 |6 v b, Y0 y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
0 ]: g' h: k5 T% |* g% E# h* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F6 D5 |: w: _# V& d
2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
% P" F1 `* D' g$ p K0 ~
: f0 ~' y7 f, T+ G
3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
3 q- \# S% M) v) d% d1 z1 K, [) r, W: V
# \( h- b! ~/ r. O3 S
4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。
作者:
tinacamen
時間:
2009-10-22 11:32 PM
Thankyou for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
