標題:
[甜品]
香甜幼滑南瓜布甸
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作者:
net432
時間:
2007-4-18 12:46 PM
標題:
香甜幼滑南瓜布甸
材料： (四人分量)
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南瓜 半斤
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雞蛋（打勻） 2隻
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白糖 2湯匙
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脫脂牛奶 3/4杯
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製法： 1.南瓜去皮切件蒸熟壓成蓉，混合脫脂牛奶、白糖及雞蛋。
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2.用密篩過瀘成滑漿，隔水蒸二十五分鐘即成。
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備註： 卡路里﹕95/份
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南瓜含豐富維他命及纖維，用其入饌烹調成甜品，除了香甜不膩口之外，也相當健康。
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這個南瓜布甸是低卡無脂的，不妨一試。
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