標題: [中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-24 06:53 AM     標題: 蝦醬南乳炸排骨

       
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肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙公仔箱論壇4 C3 _% q7 i' |9 g* P: o
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1.將肉排洗淨，抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 ?  ]& p: ~" @& d, ?& Y5 w
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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