標題:
[中式食譜]
煙肉煎魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-24 06:54 AM
標題:
煙肉煎魚
0 M4 r) T# l' o" W" ]5 U+ y6 R
' o# h" G4 E8 ^' V# T* |
材料
0 S* ^; @! b* O2 L* J$ i l* _# N
鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
3 ^( u* y4 `5 u' t0 Y: D" G
& ~7 N3 O+ c) D1 X) @, n
' c: p2 l: N- g2 y# [9 T& m3 u: V
% k5 \ E p6 T# l公仔箱論壇
. Y0 z( F; l5 Q8 N
做法
1 ^1 j( F- z- J: `3 n4 ?; }) v
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
. Y4 q1 u2 _. r8 gwww.tvboxnow.com
" ?8 D$ `, V2 b! \0 \# O% Awww.tvboxnow.com
2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
8 V; d( X7 ?7 `2 _ T! q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a& v* [3 y: V- H+ f
3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
0 C: T a {9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- l& U8 @6 Y1 ~% i- S
# t6 ~1 j }% j9 K3 Q: M5 C
1 Y) h& p0 f( e z* K5 S
tvb now,tvbnow,bttvb2 B* v/ K( x9 d' m. u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' c: p2 l: N- g2 y# [9 T& m3 u: V
# t6 ~1 j }% j9 K3 Q: M5 C
tvb now,tvbnow,bttvb2 B* v/ K( x9 d' m. u