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標題: [健康資訊] 痛風症飲食 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2007-4-19 12:42 AM 標題: 痛風症飲食

痛風是一種嘌呤(Purine)代謝失調的疾病，臨床特點是血尿酸升高。身體過量的尿酸，會結成晶體，沉積在關節內，引起劇痛。通常大拇扯首先發熱紅腫，踫一下即疼痛無比，活動困難。再嚴重時會影響膝、腕及踝關節，造成關節畸形僵硬。慢性痛風可導致腎結石、痛風性腎病等。

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為何尿酸會過高?

尿酸是體內新陳代謝的產物，由細胞核內的嘌呤分解而成。體內三分之二的尿酸由腎臟排出體外，三分之一由大腸排出。若體內產生的尿酸過高，未及完全排出，便會積聚成結石。痛風是營養過度豐富的"產品"，患者以肥胖者佔多。他們一方面進食過量高嘌呤、高膽固醇的食物，同時，腎功能亦偏差，以致影響排尿機能。從中醫角度來說，「腎主骨」，腎氣虧虛，也會造成關節疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb5 P, M: I; g+ _1 J+ t

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預防痛風飲食

1.戒吃高嘌呤的食物tvb now,tvbnow,bttvb2 b: m+ M/ _$ b# j& D' a6 v  ]

動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮www.tvboxnow.com- H$ [) x8 W1 d9 H$ |3 ^7 w/ i
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2.戒吃高膽固醇的食物
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動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、鱆魚、墨魚tvb now,tvbnow,bttvb1 P; c8 H4 \, O: n  ^

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3.戒酒www.tvboxnow.com6 {# i/ E$ z7 _8 w8 v
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一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。

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4. 戒吃酸性食物tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 K% ^1 z7 R. `) _& b

如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。公仔箱論壇+ c2 y/ X  W' p& r
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5.宜吃的食物

I. 多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。

中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
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備註：若關節發炎期間，不要吃帶補的櫻桃(車厘子)及草莓(士多啤梨)，以免加劇炎症，但消炎後則應多吃，有強身固腎功效。

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II. 除固腎外，亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
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III. 蘋果醋加蜜糖
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這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。www.tvboxnow.com1 z% p0 f7 ?6 S5 k3 H/ R5 h

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6. 保持適當體重www.tvboxnow.com, a; O; p& r# Y2 A6 K
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應做適量的帶氧運動，例如游泳、太極。中醫學有句話：「氣行則血行、血行風自滅」。因此，治療痛風，應以養氣、行血及固腎為主，氣血通暢，則尿酸不會積聚。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-4-19 12:45 AM 編輯 ]

作者: monmon01 時間: 2007-4-22 02:43 PM

Thanks...

作者: saiwa 時間: 2007-4-22 04:42 PM

milk can help to ease the pain too!

作者: goghost38 時間: 2007-4-29 07:07 PM

thanks a lot

作者: fatmuifefe 時間: 2007-5-8 10:30 PM

Thank you very very much.....

作者: Hikosen 時間: 2009-3-12 06:37 PM

It's very useful for my friend. Thanks

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